Publications8908

👇🏽🙋🏼‍♂
Заказывали из ресторана "Крошка-картошка" всего пару раз, когда очень хотели перекусить что-то необычное и картофельное. Купились на интересную подачу картофеля с начинкой - в принципе, это единственный плюс данного ресторана. В целом тут все плохо, как еда, так и доставка. Картофель далеко не самый вкусный и качественный, начинок мало как в выборе, так и... Еда на один раз, я считаю. Заказывали из ресторана "Крошка-картошка" всего пару раз, когда очень хотели перекусить что-то необычное и картофельное. Купились на интересную подачу картофеля с начинкой - в принципе, это единственный плюс данного ресторана. В целом тут все плохо, как еда, так и доставка. Картофель далеко не самый вкусный и качественный, начинок мало как в выборе, так и в количестве. Да и доставка сама по себе долгая, хотя ресторан не далеко от нас находится. В общем, мы разочарованы, а жаль, задумка классная :( Достоинства: Неплохая и необычная подача еды Недостатки: Невкусно, цены иногда завышены, много вредного, долгая доставка Отвратительно! Анна 8 июня, 2022 год ТЦ Бум ул.Перерва. Отвратительное качество бутербродов и клубеньковых с беконом. В этой фирме видимо нет отдела качества!! Постыдились бы такое продавать!!! На фото- много листьев салата и много огурцов- а по факто-1-2 кусочка салата ломтиком 2см в центре булки и 2 кусочка огурца на весь бутерброд!! Клубенёк с беконом - на фото жареный бекон - приготовили куски сырого сала обсыпали... ТЦ Бум ул.Перерва. Отвратительное качество бутербродов и клубеньковых с беконом. В этой фирме видимо нет отдела качества!! Постыдились бы такое продавать!!! На фото- много листьев салата и много огурцов- а по факто-1-2 кусочка салата ломтиком 2см в центре булки и 2 кусочка огурца на весь бутерброд!! Клубенёк с беконом - на фото жареный бекон - приготовили куски сырого сала обсыпали картофель- это смешно!!!! Я сделала возврат клубенька. На кассе отвечают что бутерброд по весу соответствует- НО- вы продавайте тогда просто булку большего размера без ингредиентов-и так же будет соответствовать -и фото тогда пустой булки размещайте на стенде! У меня слов нет как отвратительно готовят! Хоть бы извинились! Фирма 15 лет работает и мы знаем как раньше готовили - я бы поувольняла Всех «поваров» с этой точки! УВАЖАЕМЫЕ- НА ВАС В РОСПОТРЕБНАДЗОР НАДО ЖАЛОВАТЬСЯ!!!!! Достоинства: Нет Недостатки: Экономия на качестве, полное неуважение к клиенту Очень дорого Гость 23 февраля, 2021 год Давно не заходила в это заведение. Сегодня занесло...Разочарование полное. Картошка стала меньше в два раза. За три наполнителя триста пятьдесят рублей. Считаю это слишком дорого. 1 согласен Верните меню Гость 17 августа, 2019 год Здравствуйте. меню у вас составляет конкурент ! Просто проведите маркетинговый опрос. но через своих продавцов и увеличите продажи минимум в 2 раза. У вас какое направление-картошка ?Так и идите этим путём .а не уничтожайте крошку-картошку. Где драники . где салаты . ГДЕ меню на которое мы ходили ? Ваши продавцы в кафе-ваше спасение от ликвидации .... Здравствуйте. меню у вас составляет конкурент ! Просто проведите маркетинговый опрос. но через своих продавцов и увеличите продажи минимум в 2 раза. У вас какое направление-картошка ?Так и идите этим путём .а не уничтожайте крошку-картошку. Где драники . где салаты . ГДЕ меню на которое мы ходили ? Ваши продавцы в кафе-ваше спасение от ликвидации . В Сергиевом Пасаде Точно такая ситуация. одни и те-же вопросы . те же ответы-давно нет в меню. Картину в ТЦ вы прекрасно знаете. вы-же как-то ведёте контроль точек . В крошке-кар. ---1-2 покупателя . у соседей в теремке 8-10 человек. ВЕРНИТЕ МЕНЮ где основа-- КАРТОШКА! Непрофессионализм Гость 12 марта, 2018 год Ужасно сделали сендвичи в крошке картошке на комсомольской, я беременная ехала после работы в 21:30,сделала пересадку не полпути к дому ради своей мечты,а мечтала я о великолепном тосте. Попросила завернуть все с собой, и что в итоге, пришла домой стала открывать сендвич , а тут не оказалась ни огурцов, не салатного листа, только тост, ветчина и сыр , и... Ужасно сделали сендвичи в крошке картошке на комсомольской, я беременная ехала после работы в 21:30,сделала пересадку не полпути к дому ради своей мечты,а мечтала я о великолепном тосте. Попросила завернуть все с собой, и что в итоге, пришла домой стала открывать сендвич , а тут не оказалась ни огурцов, не салатного листа, только тост, ветчина и сыр , и крабовый наполнительА я хотела именно сочетание краба с солёными огурчиками Очень жаль что так не профессионально люди подходят к своему делу 1 согласен Оказывается, не самобытно Ex-Hero 20 августа, 2017 год Мне нравилась Крошка Картошка, когда она рядом с моим домом была, до моего переезда. Особенно нравилась начинка - сосиски в горчице. Горчица не особо острая, так что просто пикантности придает. Еще крабовая хорошая, хотя не крабовая она, конечно же, а из белого мяса рыб. Но вот мне казалось, что это аутентичная русская как бы еда, а оказалось, что это было... Мне нравилась Крошка Картошка, когда она рядом с моим домом была, до моего переезда. Особенно нравилась начинка - сосиски в горчице. Горчица не особо острая, так что просто пикантности придает. Еще крабовая хорошая, хотя не крабовая она, конечно же, а из белого мяса рыб. Но вот мне казалось, что это аутентичная русская как бы еда, а оказалось, что это было стащено из английского обычая. 1 не согласен Отвртительно..экономят на салфетках Гость 9 февраля, 2017 год Зашёл на коломенской чай попить,сказали с чаем салфетку не положено..и не стыдно же 1 согласен Это очень вкусно, кто бы что не говорил!!!!!!!!!!! Анна 13 декабря, 2016 год Конечно Крошка картошка это фастфут, а полезного, мне кажется, глупо ждать от таких заведений. Но так хочется, иногда, себя побаловать чем нибудь вкусненьким) Больше всего мне нравиться в этом заведении крошка картошка, 2-3 наполнителя и все это, попросить полить горячим плавленым сыром. 1 не согласен Спасает в большинстве случаев Гость 13 декабря, 2016 год Крошка картошка, думаю, занимает первое место среди палаточных ресторанов фастфуда. Если очень голоден, то как раз Крошка Картошка и спасает меня в большинстве случаев. Картошка очень питательна, а тосты выше всяких похвал, особенно если побольше наполнителей накидать. 1 не согласен Вкусно и очень сытно! Гость 13 декабря, 2016 год Вкусно и очень сытно! ЛУчше чем в других фастфудах 1 не согласен Тоже крошку-картошку обожаю! ryzhaia 13 декабря, 2016 год Тоже крошку-картошку обожаю, причем люблю именно саму картошечку, печеную да с сырком да с маслицем! ммм... но я недавних пор делаю ее сама, тут уж точно получаешь все и вкус и качество! и дешевле уж конечно в разы) просто моем картошку, заворачиваем в фольгу, и в духовку на полчасика, потом горяченькую разминаем с маслицем, солим. наполнители сделать тоже элементарно. попробуйте и следующий... Тоже крошку-картошку обожаю, причем люблю именно саму картошечку, печеную да с сырком да с маслицем! ммм... но я недавних пор делаю ее сама, тут уж точно получаешь все и вкус и качество! и дешевле уж конечно в разы)просто моем картошку, заворачиваем в фольгу, и в духовку на полчасика, потом горяченькую разминаем с маслицем, солим. наполнители сделать тоже элементарно.попробуйте и следующий раз будете торопиться не в кафешку, а домой))))А в ресторанчик будем заходить чай-кофе попить, здоровее будем! 1 не согласен Прекрасное качество Iryna 13 декабря, 2016 год Для меня Крошка Картошка - самый лучший фастфуд, очень вкусная запеченая картошка, всегда беру картофель в фольге и салатик оливье. Очень вкусно готовят и обслуживают быстро. Рекомендую всем это заведение, прекрасное качество. 1 не согласен ВКУСНО И БЫСТРО Гость 13 декабря, 2016 год ОЧень нравится, всем рекомендую!!!!!!!!!!!!! 1 не согласен Отличный перекус katos 13 декабря, 2016 год Если мне нужно перекусить в торговом центре, - я процентов на 50 возьму картошку. В остальные дни я экспериментирую. Почему я выбираю Крошку Картошку: ✔️ Бюджетно я всегда беру на сыре ✔️ Можно добавить разные салатики, тем самым разноображивая меню ✔️ Нельзя есть картошку каждый день Одно время я работала рядом с Крошкой Картошкой и денег на обеды особо не было. Спустя пару месяцев... Если мне нужно перекусить в торговом центре, - я процентов на 50 возьму картошку. В остальные дни я экспериментирую.Почему я выбираю Крошку Картошку: ✔️ Бюджетно я всегда беру на сыре✔️ Можно добавить разные салатики, тем самым разноображивая меню✔️ Нельзя есть картошку каждый деньОдно время я работала рядом с Крошкой Картошкой и денег на обеды особо не было. Спустя пару месяцев у меня появился явно выраженный живот, так что не злоупотребляйте.✔️Сытно (можно потом полдня не есть) А в общем, когда картошка свежая - очень даже вкусно.из салатиков я обычно беру брынзу и сырный, или с курицей иногда рыбку.В общем выбор есть)Рекомендую. 1 не согласен Лакомая начиночка Barista 13 декабря, 2016 год Для меня преимущество «Крошки Картошки» состоит в том, что меню исконно русское, привычное нашему желудку. Блюда сытные и свежие. Все аппетитно смотрит с витрин, так и манит: «Купи меня, купи, ну хоть попробуй!». Конечно, главный хит – это печёный картофель с наполнителями. Выглядит здорово – картофелина с пылу, с жару, такая рассыпчатая и горячая, а посередине – лакомая начиночка, которая... Для меня преимущество «Крошки Картошки» состоит в том, что меню исконно русское, привычное нашему желудку. Блюда сытные и свежие. Все аппетитно смотрит с витрин, так и манит: «Купи меня, купи, ну хоть попробуй!». Конечно, главный хит – это печёный картофель с наполнителями. Выглядит здорово – картофелина с пылу, с жару, такая рассыпчатая и горячая, а посередине – лакомая начиночка, которая прямо-таки переливается своими разноцветными ингредиентами. В меню постоянно появляются новинки, которые непременно хочется попробовать. Из супов выделю Окрошку на айране – просто суперсочетание. В жару самое то – идет просто на ура. И на вкус поинтереснее традиционной окрошки на квасе. Единственное, что немного не устраивает – слабенькие десерты: однообразный ассортимент и невыразительные вкусы. Вообще «Крошка Картошка» стала уже символом Москвы, и хорошо вписывается в ресторанные дворики торговых центров и места для быстрого перекуса. 1 не согласен хорошее место, где можно без вреда для желудка и кошелька перекусить bestrafemich_ 13 декабря, 2016 год Добрый вечер! Частенько бывает так, что дома покушать не удается и тогда на помощь приходит фаст-фуд. Да, я люблю бургеры и картошку-фри, но ими часто питаться не есть хорошо, тогда на помощь приходит "Крошка Картошка". Я хочу верить, чтобы сам клубень был без каких-либо добавок и других достижений НТП Smile Ну так вот, эта еда мне нравится, хотя, если честно уже начинает... Добрый вечер!Частенько бывает так, что дома покушать не удается и тогда на помощь приходит фаст-фуд. Да, я люблю бургеры и картошку-фри, но ими часто питаться не есть хорошо, тогда на помощь приходит "Крошка Картошка". Я хочу верить, чтобы сам клубень был без каких-либо добавок и других достижений НТП SmileНу так вот, эта еда мне нравится, хотя, если честно уже начинает надоедатьЧто я там обычно беру (цены примерные, я точно не помню):сам клубень картофеля, замешанный с сыром и маслом (это самый лучший вариант - с укропом слишком пресная, а "по-гречески" вообще не поняла, что это было) 85 руб.наполнители без майонеза (закусочный или брынза; иногда могу "красная рыбка" - однако, я рыбу не очень люблю, поэтому это редко случается). Вообще, ассортимент наполнителей без майонеза крайне ограничен, и это не очень хорошо(наполнитель с майонезом (беру крайне редко, и то очень немногие виды, но предпочтение отдаю всё-таки без майонеза) 42-50 руб (за один)гренки 8 злаков (в упаковочке 3 штучки) масляные, с чесноком и зеленью, не знаю сколько, где-то 40 руб)Пить я ничего не беру, т.к:газировку стараюсь не пить в обед;молочные коктейли там ужасные, слишком жидкиекофе не зерновой, хотя утверждать на 100% это я не буду; но если это зерновой, то он невкусный жуткоПопить я беру в других забегаловках)Обед из картошки с двумя наполнителями и гренками обходятся мне примерно в 209 руб (что я считаю вполне нормальным). Это средняя цена для обеда такиже в таких заведениях как KFC, McDonalds и пр) Я к ним абсолютно нормально отношусь, и захаживаю, но просто не регулярно) 1 не согласен Удобно, дешево и сытно. Ай рекоменд Солёный Ветер 13 декабря, 2016 год Привет. Итак, средний счет около 300 рублей(основное блюдо, напиток, десерт) Главные достоинства: Распространенность. Почти в любом торговом центре вы сможете найти стенд Крошки Картошки. Разнообразие. Казалось бы, главное - картофель, какое тут разнообразие, но нет, добавки могут полностью изменять вкус блюда(такие как: бекон, маринованные грибы, солёные огурцы, красная рыба, жареный лук, сырный салат и многое другое). Так же есть не особо вкусные... Привет.Итак, средний счет около 300 рублей(основное блюдо, напиток, десерт)Главные достоинства:Распространенность. Почти в любом торговом центре вы сможете найти стенд Крошки Картошки.Разнообразие. Казалось бы, главное - картофель, какое тут разнообразие, но нет, добавки могут полностью изменять вкус блюда(такие как: бекон, маринованные грибы, солёные огурцы, красная рыба, жареный лук, сырный салат и многое другое). Так же есть не особо вкусные десерты, супы, бутерброды и стандартные напитки (кола, сок и тп.)Цены. Одна большая порция(стандартно с маслом, укропом или сыром) обойдется вам около 80 рублей. Каждая добавка(достаточно большой шарик) стоит от 30 до 60 рублей. Имеются таблицы калорийности. Вкусно. Действительно вкусно.Сытно. Вот это, конечно, спорное достоинство для тех, кто следит за фигурой. А ещё у них забавные чайные пакетики 1 не согласен Вкусная горячая картошка с разными наполнителями в КРОШКЕ КАРТОШКЕ! Vera007 13 декабря, 2016 год Привет,привет! Решилась я на отзыв о Крошке Картошке все же! Наверняка все видели и знают эту сеть закусочных, в которой можно перекусить вкусной горячей большой картошиной с различными наполнителями! Эта сеть закусочных есть не только в Москве, но и во многих других городах страны! Я живу в Подмосковье и в моем небольшом городке есть аж две Крошки Картошки, при чем в... Привет,привет! Решилась я на отзыв о Крошке Картошке все же! Наверняка все видели и знают эту сеть закусочных, в которой можно перекусить вкусной горячей большой картошиной с различными наполнителями!Эта сеть закусочных есть не только в Москве, но и во многих других городах страны! Я живу в Подмосковье и в моем небольшом городке есть аж две Крошки Картошки, при чем в одной из них готовят картошечку вкуснее, чем в другой SmileИтак, вкусная картошка с наполнителями - это коронное блюдо в меню, но там можно скушать различные бутербродики горячие и еще что-то, напитки, чай кофе. Сладостей к чаю мало и это небольшой минус, так как я люблю после основного блюда скушать десерт!А еще там нет простого черного хлеба и для меня это тоже минус, потому что я в принципе не люблю есть без хлеба я даже суши ем с черным хлебом.Для вас могут сделать картошку на сливочном масле. Я обычно именно такую и беру. Ах, какая она вкусная и аппетитная! Выбираю так же два наполнителя. Так как я теперь не ем мясо, то обычно выбираю сыр+брынза и огурчики с грибами. Огурчики с грибами хороши! Очень советую! Так же там куча наполнителей для любителей мяса, курочки и прочего, даже красная рыба есть.Чек в среднем выходит рублей на 200. 1 не согласен А мне нравится: быстро, сытно, недорого Гость 13 декабря, 2016 год Удивлена, что на "Крошку Картошку" так много отрицательных отзывов. Оценю я это заведение по тому, как я себе это представляю. Думаю, расчет делался на определенную целевую аудиторию - студентов, быстро взять что-то недорого и сытно поесть, понятное дело без изысков. Крошка Картошка - сеть кафе быстрого питания фото Каждый раз, когда покупаем там, кладут свежие продукты, все на подносах. Одной порцией можно... Удивлена, что на "Крошку Картошку" так много отрицательных отзывов. Оценю я это заведение по тому, как я себе это представляю.Думаю, расчет делался на определенную целевую аудиторию - студентов, быстро взять что-то недорого и сытно поесть, понятное дело без изысков. Крошка Картошка - сеть кафе быстрого питания фотоКаждый раз, когда покупаем там, кладут свежие продукты, все на подносах. Одной порцией можно наесться, очень сытно. Делают быстро, очередей особо нет. Обслуживающий персонал не хамил, здоровался, вежливо спрашивал. Другое дело, что стоят приезжие и очень плохо понимают по-русски, некоторые вещи приходилось повторять, но они сейчас везде, балл снижу за это.Можно взять картофель с различными наполнителями на свой вкус.Цены. Мне кажется, довольно дешево. Крошка Картошка - сеть кафе быстрого питания фотоОднажды в подарок дали стаканчик для колы, мелочь, а приятно. Крошка Картошка - сеть кафе быстрого питания фотоНикаких отравлений не было, как пишут в других отзывах, все хорошо)) 1 не согласен Картошка совсем даже не крошка))) sk0rpi0nka 13 декабря, 2016 год Крошка-картошка - неплохой вариант, если надо срочно перекусить, вкусно, сытно, быстро и недорого. Много разных наполнителей для картошки, также и другие блюда в наличии. 1 не согласен Это очень вкусно, кто бы что не говорил. Анна 100-500 13 декабря, 2016 год Конечно Крошка картошка это фастфут, а полезного, мне кажется, глупо ждать от таких заведений. Но так хочется, иногда, себя побаловать чем нибудь вкусненьким) Больше всего мне нравиться в этом заведении крошка картошка, 2-3 наполнителя и все это, попросить полить горячим плавленым сыром. 1 не согласен Прекрасное качество Iryna 13 декабря, 2016 год Для меня Крошка Картошка - самый лучший фастфуд, очень вкусная запеченая картошка, всегда беру картофель в фольге и салатик оливье. Очень вкусно готовят и обслуживают быстро. Рекомендую всем это заведение, прекрасное качество. 1 не согласен Очень чисто и аккуратно Igor 13 декабря, 2016 год В «Крошку-картошку» часто захожу обедать, здесь можно быстро и вкусно перекусить, предлагают блюда русской кухни, легкие салатики, холодец, бутерброды, пирожки, из напитков: соки, квас, чай, кофе, коктейли, пиво. Персонал быстро оформляет заказ, нравится, что все вкусно и быстро! В кафе очень чисто и аккуратно, полное соответствие цена/качество. 1 не согласен Вполне хороша Гость 13 декабря, 2016 год Обслуживание быстрое, работники вежливые, дружелюбные. Цены приемлемые, соответствуют качеству. Всегда чисто. Большой выбор наполнителей. Хотя я обычно не беру, картошка с маслом или сыром вполне хороша. 1 не согласен Вкусно и недорого Vikki 13 декабря, 2016 год Вкусно, быстро, недорого. Постоянно питаюсь в Крошке-Картошке, еда вкусная, интересная, всякие наполнители, чеки всегда выдаются, вежливое обслуживание. 1 не согласен Сытно и недорого Гость 13 декабря, 2016 год Обожаю "Крошку-картошку"). Отличное место где можно вкусно, сытно и недорого перекусить. Коронное блюдо заведения, вопреки названию - этакая далеко не крошечная картошечка с маслом и большим выбором "наполнителей", то есть салатиков и холодных закусок. Как говориться, на любой вкус и кошелек). Кроме картошки продают несколько видов выпечки, вареники, салаты, чизкейки и различные напитки. 1 не согласен Большое спасибо Гость 13 декабря, 2016 год Хочу выразить огромную благодарность кафе Крошка картошка, которая находится в ТЦ Ладья (Митино), а именно менеджеру смены Евгению! Он большой профессионал своего дела, цените его!Очень вежливый и внимательный молодой человек! Обожаю это кафе Гость 13 декабря, 2016 год Ой, это очень вкусное место! Я очень люблю картошечку во всех ее проявлениях, а здесь ее выбор такой! Вкусняшка, с разными начинками-наполнителями. Салатики разные, соусы. так аппетитно! ЗдОрово и здорОво - печеный картофель, даже для тех, кто на диете, доступен, т. к. можно выбрать малокалорийную начинку. Фаст-фуд по-русски, только полезней и вкусней! Обожаю это кафе. Спасает в большинстве случаев Гость 13 декабря, 2016 год Крошка картошка, думаю, занимает первое место среди палаточных ресторанов фастфуда. Если очень голоден, то как раз Крошка Картошка и спасает меня в большинстве случаев. Картошка очень питательна, а тосты выше всяких похвал, особенно если побольше наполнителей накидать. Сытно и дёшево Гость 13 декабря, 2016 год Быстро, сытно и дёшево можно перекусить в "Крошке-картошке". За 200-500 рублей можно наестся в вдоволь. Достаточно большое меню, хорошее обслуживание, небольшие очереди. Если выбирать между ресторанами быстрого обслуживания, то я выбираю "Крошку-картошку". Источник
Я его почти даже успела съесть. Предупредите детей и знакомых - нельзя там кушать!!! Вот думаю, куда бы пожаловаться, чтобы было действенно... деньги вернули тут же. Даже сопротивляться не стала "Аня" (так у нее на бейдже было написано. Хотя она такая же Аня, как я Гюльчатай.) В администрацию ТЦ идти бесполезно, как думаете? отсюда https://yandex.ru/local/events/1281051
#КрошкаКартошка #картофель #сэндвич #sandwich #краб #crab
Какой из этих двух роллов Вам полюбился больше всего, Краб ролл или Ролл с тунцом? Чтобы Вы ни выбрали, в любом случае это будет вкусный улов! 😉 #крошкакартошка • #kroshkakartoshka • #едаялюблютебя • #кафе • #рыба• #краб • #тунец
л - соль Берём картошку, моем и заворачиваем в фольгу. Кидаем в духовку на 40-60 мин 180-200гр Берём крабовые палочки и вареные яйца 🥚Все трём на мелкой терке и заправляем майонезом. Картошку достаём, режем пополам, солим, масло слив на кончике ножа в каждую дольку, мешаем вилкой до "пюре", сверху накладываем начинку. Получается просто обжорство)Все продукты были куплены в Ашане.
neznamova

Helen Helenez

Автор: Armaniy Наверняка всем известна сеть быстрого питания "Крошка Картошка", а вот как я дома готовлю такую картошечку. Когда я еще работала, то мы с девчонками частенько на обед брали себе в близстоящем автокафе горяченькую картошечку. Представляет она из себя (кто не знает) цельный, запеченный в фольге достаточно большой картофельный клубень, затем он разрезается и внутренняя его часть сначала разминается, а затем смешивается с сыром и маслом и дополняется разными наполнителями (или салатами) на выбор. В качестве наполнителя могут служить и соленые огурчики , и селедка мелко порубленная, и крабовые палочки, и соски порезанные кругляшами в горчичном соусе, и маринованные грибочки, ну, вообщем, все, что вам нравится. А вот, что я сделала сегодня. Берем картошечку и кладем на вдвое сложенную фольгу, если у вас она толстая, то можно и в один слой. Отрываем кусок фольги и начинаем заворачивать. У меня таких пять, и я их отправляю в хорошо разогретую духовку на самый низ, где-то на 1-40, периодически переворачивая. Пока она будет печься, я делаю начинки. У меня самые простые, но любимые. Если следовать оригиналу, в обязательном порядке должно быть сливочное масло и сыр, который хорошо плавится, у меня мой любимый российский. Еще я взяла соленые огурчики. Еще я приготовила соус, из майонеза и обычной томатной пасты. Добавила рубленой зелени. И немного лучка, можно чеснока, а можно и вообще не добавлять, кто как любит, все равно вкусно. бекончика обжарила Вот такие у нас наполнители для картошечки получились. Достаем нашу картошку. Вот такая она румяная, разрезаем. Кладем масло. Разминаем все вилочкой, добавляем тертый сыр. Он начинает сразу таять в горячей картошке, перемешиваем и кладем наполнители по вкусу. И наша Крошка-картошка готова. P.S. Едят ее обязательно горячей, что называется с пылу, с жару, иначе вкус уже будет не тот.
bayplus.ru

bayplus.ru

(рецепт нашей подписчицы) Появившаяся сеть с таким названием сначала удивляла несоответствием названия и размеров порции. Вместо «крошки» подавали целые «лапти», даже с минимумом наполнителей осилить которые было весьма тяжело. Наполнители не вызывали доверия — жирные майонезы, своеобразные соусы, иногда вызывающие изжогу. Решено было воспользоваться идеей, но готовить самим. Картошку ведь трудно испортить, если она изначально «правильная», наша черноземная — курская, тамбовская и т. п. А уж наполнители мы будем использовать понатуральней и поздоровей. Ингредиенты Основные (на 3-4 порции) Картошка — по числу едоков и по размеру, чтобы уместилась в мешок. 3-4 шт. Мясо около 200 г. Сыр 150-200 г. ****Дополнительные вариации разнообразны и многочисленны. Огурцы маринованные Капуста квашенная Помидоры в с/с Фасоль, тушеная с грибами Лечо Салат летний (огурцы, помидоры, чеснок, укроп, петрушка) Масло сливочное Соль, специи ***Оборудование Микроволновка Сковорода Мешок для запекания картошки http://bayplus.ru/meshochek_dlya_zapekaniya_kartofelya_potato_express.html Приготовление Используем для приготовления специальный мешок, в инструкции к которому сказано, что не следует включать микроволновку более чем на 4 минуты. Но за 4 минуты даже маленькая картофелина не успевает приготовиться. Поэтому я следую инструкции и включаю таймер четырежды по 4 минуты, не больше. Делаю перерывы между включениями по паре минут, чтобы картошка «дошла». Опытным путем установлено, что даже громадная картофелина становится мягкой во время такого режима. Пока «тикают» первые 4 минуты, готовлю мясо. В упаковке 0,5 кг свиного эскалопа в виде трех кусков. Думаю, что достаточно одного куска. Режу мелко, насколько это возможно. Больше фотографий смотрите в галерее. При таком способе мясо готовится минут за пять. Посыпаю специями. Мы любим немного острую пищу, поэтому добавляю аоабскую приправу и острый чили-перец. Если кажется, что мяса маловато будет, можно подрезать еще, это не поздно сделать, потому что мелко нарезанное мясо готовится считанные минуты. Вообще, каждый момент приготовления крошки-картошки — творческий. Вы можете сделать для наполнителя кусочки курицы в тайском соусе, или курицу с приправой карри, можете добавить в свинину немного лучку и помидоров протертых. Оттенок мясного наполнителя каждый раз будет меняться, но оставаться неизменно вкусным, и не надоест домашним. В это время первый тайм картошкин закончился, микроволновка пропищала, дадим ей отдохнуть пару минут и включим еще раз. Поскольку картофель — овощ плотный, его некоторые прокалывают для равномерного приготовления. Я же просто переверну мешок на другую сторону. Пока идут вторые и третьи 4 минуты, режем салат. Заправляем по вкусу. Если вы приверженцы здорового питания, то винным уксусом с оливковым маслом или натуральным йогуртом. Если вы на диете, то соевым соусом и специями. Мясо уже давно готово. Осталось разложить солености по пиалкам или тарелочкам, сервировать стол, натереть сыр. Жирный или легкий — по желанию. И главное — дождаться пиканья микроволновки, осторожно достать за уголок горячий мешок, положить его в одну из тарелок. Начинается последний волшебный штрих. Доставая картофелины по одной, разрезаем каждую пополам, но не до конца. Измельчаем мякоть ножом, кладем в каждую половинку кусочек сливочного масла, перемешиваем с получившимся картофельным почти пюре. Насыпаем на каждую половинку тертого сыра. Ждем минуту, чтобы он расплавился, готовим в это время следующую картофелину. Каждый из едоков сам кладет себе наполнитель из тех, что предложены хозяйкой так, как хочет. Можно положить прямо на картошку, можно — в тарелку возле картофелины. Теоретически, «все перемешается», но практически разные сочетания дают разные вкусы, пробуйте!
Так просто))крошка Картошка))
🥔 Крошка-картошка #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ крупный картофель – 2 шт Крабовый наполнитель: ‣ крабовые палочки – 200 г ‣ тёртый сыр – 70 г ‣ майонез – для заправки ‣ чеснок – 2 зубчика Ветчина-сыр: ‣ ветчина – 120 г ‣ сыр – 70 г ‣ маринованные корнишоны – 6 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ майонез – для заправки
4 рецепта Крошки Картошки.
4 Варианта Крошки Картошки на любой вкус! Очень вкусная и сытная Крошк
✨ Просим принять участие в опросе 😉 #крошкакартошка • #kroshkakartoshka • #едаялюблютебя • #кафе • #ресторан • #потатодог • #крабролл • #опрос
Базовый рецепт крошки-картошки при наличии минимального навыка кулинарии очень несложен. Вам понадобятся: крупная картошка без глазков и парши - 5-6 шт. жирный сыр (он должен таять при высоко температуре) - 200 г. масло сливочное - 100 г. соль - по вкусу зелень - по вкусу Приготовление крошки-картошки Картошку очень хорошо помыть щеткой, обтереть полотенцем, обернуть фольгой в 2 слоя. Духовку разогреть до средней температуры. Разложить картошку на противень и поставить печься в разогретую до 180 градусов цельсия духовку на 1,5-3 часа в зависимости от размеров картошки. Чем крупнее клубни, тем дольше надо ее печь. Готовность можно проверить, проткнув картофелину тонким ножом. Где-то минут за 20 до готовности картошки сыр натереть на мелкой терке, если кладете зелень, ее нужно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Достать противень с картошкой, дать слегка остыть (иначе будет сложно работать), но не слишком, чтобы масло и сыр таяли. Тем временем натереть на терке холодное сливочное масло. Разрезать картошку вдоль почти до конца (до кожуры), вилкой слегка растолочь мякоть. Положить в каждую картофелину по ложке сыра, а затем масла и перемешать содержимое картофелин вилкой,. Крошка-картошка по-домашнему готова! Подавать ее можно с наполнителями или безо всего, печеная рассыпчатая картошка с маслом хороша и сама по себе. Наполнители для крошки-картошки Опята с маринованными огурчиками Продукты: Свежие или мариноанные опята - 200 г. Маринованные огурцы - 150 г. Лук репчатый - 30 г. Укроп - 2-3 веточки Масло растительное или сметана - по вкусу Способ приготовления: Если у вас замоороженные опята, их надо отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Опустить опята в кипяток, не размораживая, дождаться, пока вода снова закипит и подождать 5 минут. Откинуть грибочки на дуршлаг, дать воде стечь. Тем временем лук очистить и тоненько нашинковать четвертьинками, которые разобрать на кольца. Укроп вымыть, стряхнуть воду и мелко порезать. Маринованные огурцы порезать кусочками около 1 см. величиной. Все смешать, заправить маслом или сметаной по вкусу. Начинка для крошки-картошки из опят и маринованных огурцов готова! Приятного аппетита! Свекла с чесноком Продукты: Свекла - 300 г. Сметана - 3 ст. ложки Чеснок - 2-3 зубчика Соль Способ приготовления: Свеклу вымыть, положить в кастрюлю с кипятком и отварить в течение 1 часа. Слить воду, дать свекле остыть. Чеснок очистить, раздавить чеснокодавкой или натереть на мелкой терке. Остывшую свеклу натереть на крупной терке. Чесное добавить к свекле, посолить и все тщательно перемешать. Заправить наполнитель сметаной и еще раз перемешать. Наполнитель из свеклы с чесноком к крошке-картошке готов! Приятного аппетита Крабовые палочки с яйцом Продукты: Крабовые палочки - 200 г. Яйца - 2 шт. Майонез - 100 г. Укроп Перец Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую, дать остыть. Очистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать такими же маленькими кубиками. Укроп измельчить. Смешать укроп, крабовые палочки и яйца, поперчить и заправить майонезом. Все тщательно перемешать, и готово! Красная рыба с зеленью Деликатесный наполнитель для крошки-картошки из красной рыбы с зеленью. Продукты: Зелень (укроп, петрушка или любая на ваш вкус) - 30 г. Красная слабосоленая рыба (я люблю семгу) - 300 г. (1 упаковка) Способ приготовления: Зелень промыть под струей воды, стряхнуть и дать обсохнуть. Тем временем красную рыбу нарезать кусочками размером 1-1,5 см. Добавить к рыбе зелень, перемешать. Готово! Если же вам кажется, что получилось недостаточно сочно, наполнитель можно заправить майонезом или соусом "Тысяча островов".
Я делюсь рецептом приготовления такой закуски в домашних условиях. Три вида начинки: на мой вкус, они лучшие. Но можно также добавить хрустящий лук или свежую зелень: ориентируйтесь на свой вкус. Не всегда фастфуд — это вредное блюдо. Если подойти к процессу приготовления и подбору продуктов для блюда с позиции правильного питания, то можно сделать фастфуд даже полезным. «Крошка- картошка» — блюдо, которое я готовлю, если знаю, что у нас будет большая компания гостей. Прелесть этого блюда в том, что картофель можно запечь порционно, а начинки подать отдельно. Каждый гость сам выберет начинку или попробует все. Состав продуктов три крупных клубня картофеля; 150 грамм твердого сыра; три столовые ложки сливочного масла; мягкая брынза; сушеный укроп (можно мелко нарезанный свежий); рафинированное растительное масло; сосиски; готовая горчица; майонез; куриное отварное мясо; маринованные огурцы. Пошаговый процесс приготовления Три крупных ровных клубня картофеля тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем и заворачиваем в несколько слоев фольги. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку: примерно на 80 минут. Время запекания зависит от величины картошки. Твердый сыр натираем на крупной терке. Сами в это время приготовим начинку. Самая любимая: это мягкая брынза, смешанная с зеленью укропа (или с сушеным укропом). Она отлично сочетается с картошкой. 200 грамм мягкой брынзы растираем вилкой, добавляем две столовые ложки растительного масла без запаха и две столовые ложки сушеного укропа. Перетираем вилкой. Для второй начинки три вкусные сосиски разрезаем на четыре части, а потом кусочками. Вкусный домашний майонез смешиваем с готовой домашней горчицей (рецепт смотрите на нашем сайте): количество горчицы регулируйте на свой вкус. Заправляем полученным соусом сосиску и перемешиваем. Третья начинка будет состоять из отварного куриного филе и маринованных огурцов. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим и выкладываем мясо. Варим после закипания 12 минут — и курица готова. Мясо остужаем, нарезаем кубиками или соломкой. Также нарезаем и маринованные огурцы. Заправляем все полезным домашним майонезом. Количество огурцов регулируйте на свой вкус. Совет. Используйте для приготовления начинки ароматные хрустящие маринованные огурцы: рецепт заготовки смотрите по ссылке. Достаем картофель из духовки, прямо в фольге разрезаем на две части, разминаем внутри в пюре, кладем по столовой ложке мягкого сливочного масла и обильно посыпаем сыром. Перемешиваем все вилкой. Затем сверху раскладываем начинку — и наша картошка готова
  • Like
Крошка картошка в домашних условия: быстрая и здоровая еда
Тем, кто ни разу его не пробовал, следует пояснить. Так называется блюдо из запеченного в фольге картофеля, в который добавляется масло, сыр и зелень. К нему подают разного рода наполнители – мелко нарезанные закуски и салаты из чего угодно. Наполнители можно приготовить даже из того, что на данный момент имеется в холодильнике. Наполнители кладут в испеченную и уже заправленную маслом и сыром картофелину, и всю эту вкуснятину едят вилкой, помешивая содержимое. Рецепт приготовления крошки-картошки очень несложен, даже при наличии самого минимального навыка в кулинарии. Что нужно: Рецепт: Картофель крупный - по кол-ву едоков. Сыр - по кол-ву картофелин по 1 ч.л. в каждую порцию Масло сливочное - по кол-ву картофелин по 1 ч.л. в каждую порцию Приготовление: Клубни моем, сушим, смазываем растительным маслом Заворачиваем в фольгу Печем в духовке на 180 гр. 1 час 30 минут. (Я выкладываю картофель в форму и подливаю водички) Готовые клубни разрезаем по середине не до конца Кладем масло и сыр и усиленно разминаем картошку вилкой, сгребая ее от кожуры к центру. #●ЭтоВкусно
📝Ингредиенты: - Картофель; - Куриная грудка; - Грибы; - Лук; - Чеснок; - Сливки; - Сыр; - Сливочное масло. - Соль, перец. 📝Как готовить: Картофель моем, сушим. Заворачиваем в фольгу и Запекаем при 180-200 гр др мягкости. Протыкаем ножом и проверяем готовность, Для начинки обжариваем лук, добавляем куриную грудку. Затем грибы, чеснок, соль и перец. Заливаем сливками. И тушим пару минут. Готовую картошку нарезаем пополам, немного солим. Добавляем масло и сыр и с помощью вилки разминаем. В центр кладём начинку и можно в принципе уже есть. Но я сверху посыпала сыром и отправила ещё на 5 минут в духовку. В конце посыпаем зелёным луком.
00:53
  • Like
4 Варианта Крошки Картошки на любой вкус! РЕЦЕПТЫ КРОШКИ КАРТОШКИ в домашних условиях. 1 рецепт Крошка Картошка с беконом, хрустящим луком и маринованным огурчиком. 2 рецепт Крошка Картошка с квашеной капустой, редисом, свежим огурцом, листьями салата и укропом. 3 рецепт Крошка Картошка с курицей, шампиньонами, сливочным сыром и сметаной. 4 рецепт Крошка Картошка с малосольной сельдью, маринованным огурцом, сладким луком и укропом. https://ok.ru/video/649027258971
А Вы готовите крошку-картошку? Ингредиенты: Картофель большой Сливочное масло Соль Начинка 1: Крабовые палочки Твёрдый сыр Начинка 2: Бекон сырокопчёный Приготовление: Картофель хорошо помыть, просушить, завернуть в фольгу и отправляем в духовку на 60 мин при 180 градусах. Пока картофель запекается делаем наполнители: крабовые палочки и твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Бекон нарезать и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Готовность картофеля проверяем ножиком, если протыкается очень легко, значит картофель готов. Картофель разворачиваем разрезаем пополам, солим по вкусу, кладём кусочек сливочного масла, и вилочкой разминаем. Сверху картошечки выкладываем начинку.
Обед • Крошка-картошка с крабовым салатом
Рецепт на обед "Крошка-картошка с крабовым салатом" от Foodman Club
Я да, уже стало традицией раз в месяц готовить дома эту ну очень вкусную картошечку с салатиками, наполнители могут быть разными, я больше всего люблю делать крабовый, салат с ветчиной и мясное ассорти, кстати эти рецепты Вы можете найти у меня в профиле. На картошечку можно класть как 1 наполнитель так и не сколько. Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Ингредиенты ▫️Картофель большой-5 шт ▫️Сливочное масло-120 гр ▫️Сыр-200 гр ▫️Крабовые палочки-400 гр ▫️Майонез ▫️Соль Шаги 👇 Картофель заворачиваем в два слоя в фольгу (важно использовать большой картофель, примерно размером с ладонь) и отправляем в духовку на 60 мин при 180°. Пока картофель запекается делаем наполнитель: крабовые палочки трём и смешиваем с майонезом. Готовность картофеля проверяем ножиком, если протыкается очень легко, значит картофель готов. Картофель разворачиваем разрезаем пополам, солим по вкусу, кладём кусочек сливочного масла, и вилочкой измельчаем (снимая по краям от шкурки), когда картофель станет помятым посыпаем сыром и перемешиваем. Сверху картошечки выкладываем крабовый салат. P.S на одну картошку уходит примерно 30 гр сливочного масла и 40 гр сыра. #вкусныйужин #foodman #крошкакартошка #рецепткартошки
Кто-то называет его «Крошка-картошка», а кто-то «Картошка-печенюшка». В Турции это блюдо называется «Кумпир». ❓С каким наполнителем вы любите такую «крошку-картошку»? ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупный картофель Сливочное масло Соль, перец Сыр Для начинки: Охотничий салат: Копченая курица Соленые/маринованные огурцы Укроп Для соуса: Творожный или сливочный сыр Немного майонеза 33% сливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель промыть и хорошенько высушить. Проколоть в нескольких местах и завернуть картофель в фольгу. Запечь в разогретой до 220 духовке в течение 1,5-2 часов. Готовим салат. Нарезать соломкой огурцы и грудку в одинаковых пропорциях. Для соуса взбить сливки и сыр с майонезом. Сливки не взбивайте до пиков. Посыпать все рубленым укропом. Готовый картофель разделить на 2 части. Из фольги сформировать тарелочку. Вилкой размять картофель. Посолить, поперчить. Добавить сливочное масло и посыпать тёртым сыром. Сверху выложить начинку. Приятного аппетита❤️