Publications6054

Шоколад молочный 33% -90 г Как приготовить Шоколадно молочный ганаш взбитый с пралине просто рецепт...
Потрясающий ганаш, который можно есть ложками! ...130 гр - молочный шоколад 2. Сливки соединяем с шоколадом и ставим на медленный огонь, помешивая. 3. Когда шоколадная масса станет горячей и шоколад начнёт таять, выключаем огонь и добавляем...
займемся кремом. Растапливаем 200 г шоколада на водяной бане. Взбиваем маскарпоне и сливки, вводим остывший жидкий шоколад, вымешиваем до однородной массы. Для ганаша подогреваем сливки на слабом огне, растапливаем весь шоколад, вливаем коньяк, хорошо перемешиваем и...
00:18
tortmilka.mp4
15 views
  • Like
Собираем в следующем порядке: бисквит->ганаш->бисквит->тонкий слой ганаша и сверху суфле(суфле вокруг так же обмазываем)->толстый слой ганаша->бисквит->ганаш по все у периметру тортика.
))) Влажный шоколадный-шоколадный бисквит на молоке, шоколадный ганаш на молочном шоколаде и на натуральных сливках. Объеденье...
молока молоко или сливки для разбавления маскарпоне 100 гр. молочного шоколада (лучше всего бельгийского) 1-2 ст.л. стружки из молочного шоколада
Молоко - 200 мл ...Шоколадный ганаш для начинки ...Молочный шоколад- 200 г ...Молоко - 120 мл ...Белый шоколад - 180 г ...Шоколадный ганаш для выравнивания Темный шоколад - 200 г
03:22
video1
93 views
570...
...вкусные конфеты с цельным фундуком из белого и молочного шоколада с ганашем из сухого молока и горького шоколада. Шоколад молочный — 200 г Шоколад белый — 50 г Шоколад горький — 50 г
Шоколадный бисквит, ганаш на молочном шоколаде, пропитка вишневый сироп, в начинка...