Самые полезные КРУПЫ для женского ЗДОРОВЬЯ

Каша на завтрак может быть полезна только в случае, если она из цельного зерна, не содержит глютен, приготовлена без молока и сахара. Такой завтрак будет кормить наши клеточки, а не нашу кандиду в кишечнике, будет давать энергию, а не отнимать её на усложнённый процесс пищеварения, будет насыщать организм полезными питательными веществами.

Пшенка

Пшено не такое популярное, как, например, овсянка на завтрак, но уж точно значительно полезнее:

• богато клетчаткой больше других круп,
• содержит много кальция и марганца,
• полезно при анемии, так как включает железо,
• магний в составе убережёт от тяги к шоколаду, снизит частоту приступов мигреней, облегчит ПМС,
• борется с «плохим» холестерином, снижает уровень сахара в крови благодаря витаминам группы В (особенно ниацин В3).

Зелёная гречка

Зелёная греча отличается от привычной коричневой тем, что она не прошла на производстве массированную обжарку, тем самым сохранив большую часть полезного состава:

• очень полезные для пищеварения ферменты и органические кислоты сохраняются в необработанной зеленой грече,
• рутин (особенно в сырой крупе) способствует укреплению стенок сосудов, что полезно при варикозном расширении вен, необходим при ревматических заболеваниях и артритах,
• зелёная гречиха способна выводить из организма лишний холестерин, шлаки и даже ионы тяжёлых металлов, а также понижает уровень глюкозы в крови.

Киноа (лебеда)

Киноа считается суперпродуктом, чемпионом среди круп по количеству полезных веществ, благодаря своему богатейшему составу:

• в ней присутствуют все незаменимые аминокислоты (белки),
• магний способствует спокойствию и крепкому сну,
• налаживает работу кишечника благодаря клетчатке,
• марганец и медь - необходимые кофакторы для усвоения железа,
• кальций в биодоступной форме,
• а также ферменты, антиоксиданты, фитонутриенты, витамины.

Амарант

Крупа амарант особенно полезна вегетарианцам и тем, кто мало употребляет мясо:

• как и киноа, содержит незаменимую аминокислоту лизин, способствует усвоению белков,
• большое количество витаминов А и С, кальция, калия, фосфора,
• даже способна поднять настроение благодаря витаминам группы В, которые способствуют выработке серотонина.

#здоровьеначинаетсяскишечника #какснизитьсахарвкрови #безглютеноваядиета