Поделюсь любимой заготовкой, только для взрослых и суровых. :-) Я ее называю тройной перец и сделана она из трех видов острого перца, которые поспевают у меня самые первые. Сейчас в теплице растет 44 сорта жгучего и острого перца с остротой от 1 000 до 2 000 000 по шкале сковелла. Эта заготовка из трех самых слабых перцев, в аджику я их не беру, поэтому мариную. Первый - сорт Гогошары. Его трудно назвать острым или сладким, он с небольшой остринкой, очень ароматный и сочный, собираю красным. Второй сорт Анахайм - 2500 сковиллей, собираю зеленым и красным. Третий - Халапеньо собирают только зеленым, острота 5000 скв. Перцы укладываю в маленькие банки 250 мл, кладу листик мяты для усиления ар
Овощи люблю выращивать необычного внешнего вида, вот и до огурцов добралась. Знакомьтесь: белый огурец. Сейчас на рынке есть несколько сортов. У меня "Белая гвардия". Белые огурцы выведены для людей, которым нельзя есть зеленые овощи, в основном это те, кто живет на варфарине, с искусственными клапанами сердца. По вкусу: огурец как огурец.
- Класс
Вот оно началось: "Света, нам некуда девать огурцы. Спаси!" А я говорила маме, что незачем 12 кустов садить. Я то всего 4 посадила, и то лишнее. Данная заготовка: четвертинки и половинки огурцов, разрезанные вдоль в остром и пряном маринаде: лист смородины, вишни, тархун, чеснок, кориандр, черный и душистый перец, перец стручковый халапеньо и чили, стандартная кисло-сладкая заливка, немного соли. Банки 1.5 литра.
Самое время, когда на Урале морозы под -30 заняться домашними заготовками. Наконец я расчленила эту тыкву 21 кг, вот такие растут на пасеке Рыжкиных. :-) Семечки подсушим, пергаментная середина - в отходы, средний рыхлый слой - на фарш для тыквенных оладушек. А из подкоркового твердого слоя я приготовлю несколько заготовок на зиму, т.е. уже на весну. Сегодня делаю этот рецепт: http://v-pogre.be/tykva-marinovannaya-kak-ananasy.html
Лунный календарь садовода и огородника 2019 год. Посадочно-посевной календарь 2019 год.
Таблица посева и посадок овощей, цветов, зелени и других огородных культур.
Запрещенные дни для посадки и пересаживания растений в 2019 году:
http://nature-home.ru/lkalendar-posev.html
#ЛунныйКалендарь #ПосевнойКалендарь
Декор из бутылок http://nature-home.ru/dezign/dekor-iz-butylok-3.html
Что подарить на Новый год дачнику, садоводу, огороднику? http://nature-home.ru/st164.html
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Энциклопедия комнатных растений. (сегодня в энциклопедии 348 растений)
Для перехода к списку растений в энциклопедии кликнуть ссылку: http://nature-home.ru/enzbegin.html . Лунный посадочно-посевной календарь садоводов, огородников и цветоводов на 2017 год. Наилучшие дни для посадки и посева конкретных культур на 2017 год. Запрещенные дни для посадки, посева и пересаживания растений в 2017 году. Астрология растений. Энергетика растений. Авторские статьи, фото. Уход, посадка, вредители, болезни, полив, размещение в интерьере. Сад, огород, цветоводство, земледелие.
Показать еще
Скрыть информацию
- Администратор:
- nature-home@mail.ru, Челябинск
Участники1 504
Фото из альбомов