САМОГОН & САМОГОНОВАРЕНИЕ

Есть такие рецепты, которые готовятся быстро, выглядят просто, а вкус запоминается надолго. Куриные сердечки именно из таких. Когда они начинают тушиться в сметанном соусе вместе с луком и морковью, кухня наполняется тёплым ароматом домашнего ужина, и сразу появляется то самое чувство спокойствия, которое бывает только от по-настоящему уютной еды. Смешно, что многие до сих пор относятся к сердечкам осторожно, будто это слишком бюджетный продукт. Но стоит приготовить их всего один раз и становится ясно, почему эти миниатюрные сердечки давно считаются одним из самых удачных вариантов для мягкого, нежного, сытного блюда на каждый день. Почему сердечки — это не просто субпродукт, а полезный и ценный продукт Если говорить честно, куриные сердечки недооценены совершенно зря. В отличие от многих субпродуктов, у них плотная, но мягкая структура, они отлично держат форму и становятся только нежнее при тушении. Но главное — это их польза. Сердечки богаты гемовым железом, которое усваивается про