
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю минтай яйцами и быстро готовлю на плите или в духовке (2 варианта)
2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр
Показать еще
333 комментария
1.6K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Всего банка рыбы и кефир – и завтрак на всю семью готов! Румяные, пышные оладьи, которые заменят любую колбасу к чаю.
Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки
Показать еще
343 комментария
2.3K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
Вкусно!!
...11 комментариев
99 раз поделились
595 классов
- Класс
Поделилась темой
247 комментариев
541 раз поделились
5.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Картофельный пирог на сковороде: хоть на ужин, хоть на завтрак.
Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем. Рецепт: Вариант №1: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Чеснок -3-4 зуб. Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Адыгейская соль – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -250гр. Луковица -1шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. Вариант №2: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Луковица-1шт Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Отварное мясо -200гр. Луковица -1шт. Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Первая начинка у меня грибная, шампиньоны 250 грамм разрежем кубиками, лук порежем. На сковороде обжариваем лук до полупрозрачности, кладем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем соль и специи, я добавляю черный перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Сыр 80 грамм натрем на терке. Картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм, н
Показать еще
145 комментариев
1.8K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Не пирог а чудо. Тесто за 5 минут, а начинку можно любую. Когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется приготовить что-нибудь вкусное.
Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю приготовить заливной пирог, на который я трачу минимум времени, но всегда получается очень вкусно. Начинку для такого пирога можно взять любую, какая вам нравится. У меня с яйцом и зеленым луком, но можно например приготовить с жареной капустой или куриным филе, или с фаршем например. Несмотря на простоту приготовления, рецепт очень удачный. Пирог получается очень аппетитный, можно и для гостей приготовить.) ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ ✔Поддержать автора🍩 : Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya Сначала готовлю начинку. Вареные яйца нарезаю кубиками. Нарезаю пучок зеленого лука. Яйца и зеленый лук кладу в миску, солю и перчу по вкусу. Перемешиваю, начинка готова. Сыр нужно натереть на крупной терке. В миску разбиваю яйца, добавляю соль и немного взбиваю венчиком. Добавляю кефир. Сметану и сливочное м
Показать еще
108 комментариев
676 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- София Рахманова (Пехтелева)г. Павлово (Павловский район)
- Александр АрхиповМосква
- Марина ДенцоваРостов-на-Дону
- Вера УхалкинаПавлово
25
- Эликсир Жизни33028 подписчиков
- Рецепты от Души7803 подписчика
- Кухня от Иринки14482 подписчика
- Хитрости192250 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135816 подписчиков