Оригинальное блюдо с начинкой из аппетитного сыра.
Ингредиенты:
400 г фарша,
100 г натертого сыра,
1 ст ложка сливочного масла,
2 куриных яйца,
0,5 ст молока,
100 г просеянной муки,
1 ломтик хлеба,
соль и молотый перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Хлеб замочить в молоке и добавить в фарш. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
2. Одно яйцо сварить и смешать с натертым сыром и сливочным маслом.
3. Из фарша сделать лепешечки, в центр которых положить сырную начинку и обернуть фаршем чтобы получилась котлета с начинкой.
4. Оставшееся молоко смешать со взбитым яйцом и мукой. Посолить и хорошо перемешать.
5. Обмакнуть зразы в кляр и положить на противень. Запечь при 200 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3