Фильтр
добавлена 2 марта в 20:39
Архи-важная июльская подкормка для крупной луковицы и долгого хранения
К середине июля лук заканчивает наращивать перо и именно сейчас начинает формироваться луковица. Именно в этот момент нельзя упустить самую важные подкормку для лука (и чеснока), чтобы выросла здоровая, крепкая и большая луковица, которая будет хорошо храниться зимой. Именно поэтому в середине лета лук нуждается в нашем внимании и правильном уходе. Вот несколько советов по подкормке и защите лука в этот период. В середине лета потребность лука в азоте снижается. Избыток азота может привести к усиленному росту листьев в ущерб развитию луковиц, а также сделать растения более восприимчивыми к болезням. Поэтому в июльскую подкормку азот не включаем! Азотные подкормки надо было сделать в начале июня, чтобы лук наращивал зеленную массу и накапливал питательные вещества именно в зеленом пере. А сейчас все питательные вещества будут идти на наращивание луковицы. Поэтому азот мы полностью исключаем, чтобы не провоцировать рост пера и не ослаблять луковицу. А эти элементы в июле становятся край
Показать еще
добавлена 23 июля 2025 в 16:52
Готовлю каждый раз, когда хочется тепла и уюта! Дорогие мои, эти блинчики — просто чудо!
Мягкие, с дырочками, тоненькие, как в бабушкиной сковороде. Главное — всё просто и всегда получается!
Ингредиенты:Кефир — 500 мл
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Кипяток — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Как готовим: 
Яйца, соль, сахар — взбить, влить кефир. 
Добавить муку и соду, перемешать. 
Влить кипяток, потом масло. 
Жарить на разогретой сковороде.
С мёдом, вареньем или сметанкой — пальчики оближешь!Если блинчики любите так же, как я — классуйте пост
добавлена 15 ноября 2024 в 22:50
добавлена 15 ноября 2024 в 08:41
00:57
добавлена 24 октября 2024 в 20:29
00:46
добавлена 27 августа 2024 в 21:21
добавлена 28 июля 2024 в 10:47
Закрываю по 60 банок и не хватает. Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве
#заготовки
Ингредиенты3 кг очищенных кабачков,
500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Делюсь рецептом приготовления:
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки.
В глубокуюкастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь и варим один час.
Во время тушения кабачков, не забывайте периодически их помешивать.
По прошествии часа, в кабачковую смесь, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист и томатную пасту.
Хорошо перемешать, дать снова прокипеть минут 20.
С помощью погружного блендера пюрировать всю массу, предварительно вытащив лавровый лист.
После этого она становится похожей на магазинную.
В икру вливаем уксус и даем прокипеть еще 5 минут.
Горячую икру раскладываем в стерилизованные банки и сразу их закатываем.
Банки переворачиваем дном вверх, укрываем одеялом и оставляем их там до полного остывания.
Всего вам доброго!
добавлена 22 июля 2024 в 21:27
добавлена 2 июня 2024 в 21:39
Премудрости Хозяйки
Хрустящие
вкуснейшие огурчики 
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Лук репчатый мелкий - 1-2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Листочек хрена - 1 шт
Зонтик укропа - 1 шт
Листья смородины
Листочки вишни
Горошек перца - несколько штук
На 3-литровую банку -5 ч.л. полных ( крупной соли)
10 ч.л.сахара,
100 гр 9% уксуса.
Огурцы вымыть и срезать с двух сторон.
Замочить в холодной воде минимум на 4 часа.
На дно 3-литровой банки положить морковь разрезанную на 4 части, 1 луковицу, несколько зубчиков чеснока, по одному листочку хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, несколько горошин перца.
Уложить огурцы и залить кипятком на 15 мин.
Затем эту воду слить в кастрюлю, в неё добавить соль, сахар и, как вода закипит, влить уксус и все это сразу залить в банку с огурцами.
Закатать и укутать.
Я укутала в два пледа( они остыли на 3 сутки)
Когда банки полностью остынут, переложить в холод.
добавлена 24 апреля 2024 в 12:47
добавлена 23 апреля 2024 в 10:59
добавлена 28 января 2024 в 13:24
02:32
добавлена 28 января 2024 в 13:19
02:20
загрузка
Показать ещёЛевая колонка