Фильтр
добавлена сегодня в 20:05
добавлена сегодня в 17:01
Корхейлевеш. Венгерские щи
Ингредиенты на 5-6 порций:
1. Мясо (свинина) - 500 г.
2. Копчёности (рёбрышки, грудинка, колбаски) - 500 г.
3. Квашенная капуста - 500 г.
4. Лук репчатый - 150 г.
5. Чеснок - 3-4 зуб.
6. Майоран - 2 ч.л. (можно по желанию добавить немного тмина)
7. Лавровый лист - 2-3 шт.
8. Паприка - 1,5 ст.л.
9. Мука - 1 ст.л.
10. Сметана - 3-4 ст.л.
11. Вода - 2,5 л.
12. Соль опциональна, смотрите по солёности капусты и копченостей, если капуста слишком соленая, ее можно промыть предварительно.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#рецепт #суп #венгерскийсуп #венгерскаякухня #согревающийсуп #домашняяеда #souprecipe #shorts
ok.ru
добавлена сегодня в 10:19
добавлена вчера в 23:31
добавлена вчера в 18:45
Ленивые чебуреки без теста в духовке
Lemonardo Лимонад без сахара - https://vk.cc/cU9Lmt
Ингредиенты:
Говяжий фарш
Лук
Соль
Перец
Помидоры
Растительное масло
Сметана
Яйцо
Лаваш
Приготовление:
1. В сковороде обжариваю лук с говяжьим фаршем до готовности, добавляю соль, перец и помидоры для сочности, держу еще пару минут, начинка готова.
2. К сметане отправляю одно яйцо, все перемешиваю.
3. Края лаваша смазываю, в центр кладу начинку, склеиваю лаваш формируя чебурек.
4. Осталось смазать верхушку чебурека и отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 15.
Чебуреки по этому рецепту получаются вкусные, сочные и без каких либо заморочек с тестом.
ok.ru
добавлена вчера в 18:16
Готовлю свеклу по-крестьянски - любимый зимний салат. Для него свеклу варю про запас: экономнее не знаю, вкуснее из свеклы не ела
…И 3 хитрости особого вкуса. Этот салат - как душа нараспашку: простой, без изысков - а притягательный. Родной какой-то, домашний, настоящий. А для этого него зимой всегда держу отваренную или запеченную свеколку в холодильнике - про запас. Чтобы в любой момент приготовить этот чудесный незамысловатый салатик. Пять минут - и готов. И домашние все любят - и витаминный. И мудрить ничего не нужно - и экономная штука, так скажу. А салат действительно хорош: пронзительно-сочный, с рассольным бодрящим духом, ловкой кислинкой и сладостью. И на праздничном столе достойно выглядит - и к хорош ужину, как простенькое и экономное блюдо. Свекла по-крестьянски: вкусный салат, рецепт + ингредиенты 1) Свекла в салате - основной ингредиент. Отварная, запеченная - как получится. У запеченной свеколку вкус более насыщенный, сладость повышенная - и плотненькая она, “мясистая”, если можно так сказать о свекле :) Хитрость 1. А чтобы свекла в духовке не пересушивалась, я заворачиваю ее в фольгу, пару раз - о
Показать еще
загрузка
Показать ещёЛевая колонка