Подслушано на Почте России

Корхейлевеш. Венгерские щи Ингредиенты на 5-6 порций: 1. Мясо (свинина) - 500 г. 2. Копчёности (рёбрышки, грудинка, колбаски) - 500 г. 3. Квашенная капуста - 500 г. 4. Лук репчатый - 150 г. 5. Чеснок - 3-4 зуб. 6. Майоран - 2 ч.л. (можно по желанию добавить немного тмина) 7. Лавровый лист - 2-3 шт. 8. Паприка - 1,5 ст.л. 9. Мука - 1 ст.л. 10. Сметана - 3-4 ст.л. 11. Вода - 2,5 л. 12. Соль опциональна, смотрите по солёности капусты и копченостей, если капуста слишком соленая, ее можно промыть предварительно. Приятного просмотра и приятного аппетита! #рецепт #суп #венгерскийсуп #венгерскаякухня #согревающийсуп #домашняяеда #souprecipe #shorts