Токсичные вещества в скорлупе: вот почему кешью всегда продаются только очищенными

В скорлупе ореха кешью содержатся кардол и анакардовая кислота. Это вещества, обладающие сильным токсичным действием. Они могут вызвать химические ожоги кожи, слизистых, дыхательных путей.
Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/12/24/949-toksichnye-veschestva-vskorlupe-vot-pochemu-keshyu-vsegda-prodayutsya-tolko-ochischennymi-grss-367580306.html