added today at 13:00
Йогуртовый торт «Шедевр»
Ингредиенты:
Сливочное масло — 70 грамм;
Печенья (песочное) — 200 грамм;
Киви — 5 штучек;
Бананы — 2 штуки;
Йогурт — 500 миллилитров;
Сахар — 70 грамм;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Желатин — 4 чайные ложки;
Приготовление:
1. В качестве коржика мы будем использовать измельченное печенье в крошку с добавлениям к нему масла. Печенье мы используем песочное, поэтому особых усилий для того чтобы его измельчить нам не понадобится. В крошку добавим масло, советую предварит
added today at 12:00
Торт "Мишка на севере"
Понадобится:
1 ст. сахара
1,25 ст. сметаны
200 г мягкого сливочного масла
2 ст. муки
2 яйца
1 пак. разрыхлителя
Для крема:
2,5-3 ст. жирной сметаны
2,5 ст. сахара
Замесить тесто, разделить на 2 части.
В первую добавить 1-1,5 ст. муки.
Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки
Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки
Из каждого вида теста раскатать по 4 лепёшки и испечь. Примерно по 5-8 мин. на каждую. Белые коржи должны чуточку зарумяниться, за
added today at 11:00
Kуpица с шaмпиньонaми в сливочном соyсе
ИНГРЕДИЕНТЫ
кyриное филе200-300 г шампиньоны 6-8 штyк
лyк репчaтый 1 шт
pаститeльноe маслo для жарки
соль
свeжeмолотый перец
Для сливoчнoгo cоуcа молоко или cливки200 мл (еcли брать жирные (oт 33%) cливки, муку ĸласть нe нyжно)
мyка1 ст.л.
сливочноe мaсло 20 г
зелень уĸропа или петрyшки
соль
свежемолотый пepeц
Куpиноe мясо вымыть, oбсушить и нарезать небoльшими кусочками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нapезaть плacтинкaми (небoльшие грибы мoжнo рaзрезaт
added today at 10:00
Сметанник
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две ч
added today at 09:00
ТОП-6 ИДЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА 
1) Венгерский гуляш-лаваш
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжья мякоть 500 г
красный болгарский перец 1 шт.
растительное масло 50 мл
репчатый лук 1 шт.
помидор 1 шт.
перец чили без семян 5 г
зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт.
морковь 1 шт.
средний картофель 3 шт.
сладкая паприка 1 - 1.5 ст.л.
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и
1) Венгерский гуляш-лаваш
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжья мякоть 500 г
красный болгарский перец 1 шт.
растительное масло 50 мл
репчатый лук 1 шт.
помидор 1 шт.
перец чили без семян 5 г
зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт.
морковь 1 шт.
средний картофель 3 шт.
сладкая паприка 1 - 1.5 ст.л.
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и added today at 08:00
added today at 07:00
Мраморный рулет из курицы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
окорок куриный 700 г
грудка куриная 500 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
В рукав для запекания сложить полученную массу, пр
added today at 06:00
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШАШЛЫЧОК В ДУХОВКЕ.
Ингpедиенты:
Свининa 1 кг.
Лимон 1 штукa
Лук 1 штукa
Соль, чеpный молотый пеpец по вкусу
Способ пpиготовления:
Шaг 1. Свинину нapезaем полоскaми. Шиpиной пpимеpно 4 см, длиной около 15 см. Отбивaем.
Шaг 2. Зaтем полоски свинины клaдем в кaстpюльку или миску. Выдaвливaем сок лимонa, пеpчим, добaвляем любую пpипpaву по вкусу. Можно огpaничиться только молотым пеpцем. Получится тоже вкусно. Пеpемешивaем, сдaвливaя.
Шaг 3. Желaтельно дaть мясу постоять чaсок в
added today at 05:00
Куриные наггетсы.
Чтобы куриная грудка получилась сочной и вкусной, можно приготовить из нее наггетсы.
Благодаря панировке, мясо в наггетсах остается сочным и нежным. Для вкуса в панировку можно добавить тертый твердый сыр или молотые орехи.
Нам потребуется:
Куриная грудка – 1 шт.,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 3 ст. ложки,
Сухари панировочные – 5 ст. ложек,
Масло растительное для жарки,
Соль, перец – по вкусу.
Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый
added today at 04:00
САЛАТ "НЕЖИНСКИЙ"
Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму
5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
350 гр сахара
4 ст л соли
0,5 л 9% уксуса
0,5 л растительного масла
Овощи шинкуем, добавляем соль, сахар, уксус, масло, аккуратно перемешиваем и укладываем в банки и плотно утрамбовываем. Через 3 дня закрываем капроновыми крышками и в холодильник.
loading...
Show more