Ингредиенты:
микс салата - 150 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
помидор свежий - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
семга филе - 250 г
горчица дижонская зерновая - 20 г
мед - 20 г
соус соевый - 20 г
масло оливковое - 50 г




Приготовление:

1.
Подготовьте ингредиенты. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салата.

2.
Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску. Смешайте с микс-салатом в миске.

3.
Приготовление соуса. Смешайте мед, соевый соус, оливковое масло и горчицу. Доведите до вкуса солью.

4.
Семгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

5.
Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом. Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте.