Ингредиенты: Куриное филе — 150 гр. Лук — 100 гр. Морковь — 200 гр. Стебли сельдерея — 100 гр. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — небольшой пучок Соль — 1 ст.л. с горкой Куркума — 1 ч.л Вода — 100 мл.                                                    Приготовление бульонных кубиков На растительном масле обжариваем до прозрачности лук кубиком, затем добавляем куриное филе и жарим до момента, пока оно не «побелеет». Далее отправляем в сковороду морковь и стебли сельдерея. Обжариваем всё вместе 2-3 минуты. Вливаем воду и тушим под крышкой на медленном огне 15 минут. Спустя 15 минут добавляем мелко рубленный чеснок, обжариваем ещё 30 секунд и снимаем с огня. Отправляем всё в блендер, добавляем пучок петрушки, соль, куркуму и измельчаем в кашу. Полученную массу выкладываем в форму, предварительно застелив её пищевой плёнкой. Равномерно распределяем, сверху накрываем плёнкой «в контакт» и убираем в морозилку на 2-3 часа. Масса должна схватиться и слегка затвердеть, но никак не превратиться в лёд — это важно, поэтому время смотрите по своей морозилке. Достаём, нарезаем на порционные кубики и заворачиваем в фольгу. Готовые кубики складываем в пакет и убираем на хранение в морозилку Великолепная добавка получается! Яркий и по-настоящему насыщенный вкус сделает любимые блюда ещё вкуснее! Приготовить такие не составит никакого труда, зато вкус будущих блюд вас точно удивит и приятно порадует! Годится практически для любых блюд: котлеты, гарниры, супы, подливы и ещё много всего!