Ингредиенты: Куриное яйцо – 1 шт. Сгущенное молоко – 0,5 банки. Сода – 0,5 ч. л. Уксус 9% — 0,5 ч. л. Мука – 200-250 г. Масло растительное – 200-250 мл. Сахарная пудра – для подачи.                                                                 Приготовление: 1.  Куриное яйцо вбейте в глубокую миску. Банку со сгущенным молоком открой-те специальным ключом. Влейте молоко к яйцу. Перемешайте массу хорошо венчиком или деревянной ложкой. 2.  Соду выложите в большую ложку или же миску, погасите ее уксусом. Влейте ее в яичную массу. 3.  Добавьте постепенно муку. 4.  Замесите тесто и, если нужно, подсыпьте еще муку. Тесто должно немного липнуть к рукам. 5.  Из готового теста скатайте одинаковые и не слишком большие по размеру шарики (руки предварительно смочите водой). Учтите тот момент, что при жарке шарики увеличатся раза в два. 6.  Разогрейте масло растительное, а затем выложите в него подготовленные шарики. Жарьте их до золотистого цвета на почти минимальном огне. Пе-реворачивать при жарке шарики не нужно, они сами проделывают волшеб-ным образом данную процедуру. 7.  Выложите готовые шарики сначала на бумажное полотенце, пусть с них сбежит лишнее масло. Затем переложите их на блюдо. 8.  Когда они остынут, посыпьте их сахарной пудрой.