В этом рецепте мы расскажем вам как приготовить вкуснейшие окорочка с хрустящей корочкой. Но так, чтобы при этом они не пересохли и оставались сочными. Поверьте, приготовив окорочка один раз по этому рецепту, вы уже не будете использовать другой, потому что окорочка получаются волшебно вкусными. Ингредиенты: 3 окорочка 3 столовые ложки сметаны соль, перец по вкусу 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка паприки пол чайной ложки кориандра 2 чайные ложки растительного масла                                Приготовление вкуснейших запеченых окорочков В миску кладем сметану, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, паприку, соль, перец, кориандр и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Окорочка промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем их полученным соусом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. В противень наливаем воду, сверху ставим решетку и выкладываем окороч-ка. Отправляем их в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут. Готовые окорочка подаем с любым гарниром.