Ингредиенты: козий сыр - 120 г миндальное пюре - 50 г яйцо куриное - 1 шт. мука - 100 г миндаль - 10 шт. соль - 1 щепотка                                                                                    Приготовление: 1.  Нарезать козий сыр кубиками. Смешать миндальное пюре с яйцом и сыром. Добавить соль и муку. Полученную однородную смесь разделить на 10 частей и скатать в небольшие шарики. 2.  Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом, и слегка придавить, формируя печенье. 3.  Украсить печенье миндалем и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 25 минут.