ЯИЧНИЦА-ОБЛАЧКО - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ из ЯИЦ - Рецепты на Завтрак, Обед и Ужин
Ингредиенты (на 2 порции):
• 2 яйца • 100гр твердого сыра
Дополнительно, по желанию: • хлеб для тостов • несколько полосок бекона
1. Ставим духовку разогреваться до 200гр.
2. Белки отделяем от желтков. Каждый желток помещаем в отдельную емкость, а все белки выливаем в одну большую миску.
3. Солим и взбиваем на высокой скорости примерно минуту, пока масса не побелеет и не станет плотной.
4. Сыр натираем на мелкой терке и аккуратно смешиваем со взбитыми белками.
5. Лопаткой, потихоньку вмешивая. Потому что если делать это интенсивно - вся та воздушность, которую мы получили во время взбивания, уйдет и масса осядет.
6. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее маслом и выкладываем сырные облака. В центре делаем углубление для желтка. Но пока желтки не трогаем, а отправляем облачка в духовку на 3 минуты.
7. По истечению срока достаем, в центр выкладываем желток и снова в духовку на несколько минут, пока желток не запечется.
8. На этом наша яичница готова. Чтобы было посытнее, делаем тост (или просто поджариваем кусочек хлеба на сковороде). Сверху на него выкладываем жаренный бекон и на все это помещаем облачко.
Рецепты Для Лентяев
№ 4946432168
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев