Как приготовить элементарный торт на сковородке: со вкусом мороженого и клубники

Если вы не хотите возиться с выпеканием торта – приготовьте его на сковороде. Для этого вам нужно сделать обычные блины. А потом соединить их с кремом, который по вкусу очень напоминает мороженое.
Ингредиенты:
яйцо 1 шт. + белок
кефир 1% 200 мл
мука любая
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
заменитель сахара
какао – 9 г
1 ч.л. кофе (по желанию)
Ингредиенты для крема:
молоко 1.8% – 250 мл
какао – 9 г
крахмал кукурузный – 7 г
заменитель сахара
Способ приготовления:
1. Для теста все смешать до однородности.
2. Выкладывать по 3,5 ст.л. теста.
3. Жарить на огне чуть ниже среднего.
4. Для крема венчиком в сотейнике соединить ингредиенты, варить пол минуты после закипания/загустения.
5. Охладить.