Свой вариант сыра Маскарпоне вы можете приготовить и сами.

А потом использовать его для приготовления разнообразных десертов!
Ингредиенты:
• Сливки 10% 300 мл
• Сливки 22% 300 мл
• Сок лимонный 20 мл
Порядок приготовления:
Сливки смешать и налить в чашу мультикухни. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 90°С, время 8 минут. Нажать кнопку «Старт». Когда начнется обратный отсчет, открыть крышку и добавить лимонный сок. Готовить до окончания программы при открытой крышке, непрерывно помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито и выложить в него остывшую массу, затем подвесить над емкостью на 5 часов.
Это блюдо мы приготовили в умной мультикухне SkyKitchen CBF391S => http://multivarka.pro/catalog/sky_kitchen/umnaya_multikukhnya_redmond_skykitchen_cbf391s_so_skovorodoy/