Слоеная картофельная запеканка
Нам понадобится: ● Картофель - 1 кг ● Яйцо - 2 шт. ● Фарш свино-говяжий - 400 г ● Шампиньоны консервированные - 250 г ● Морковь - 1 шт. ● Лук - 2 шт. ● Слив. масло - 20 г ● Сметана - 3 ст. л. ● Сыр - 30 г ● Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить
САМСА ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЕНОГО ТЕСТА. ПОТРЕБУЕТСЯ: ● мука ● маргарин ● соль ● фарш ● лук ● перец ● зелень КАК ДЕЛАТЬ: 1. Приготовить обычное пельменное тесто на стакане холодной воды, муки и соли. Раскатать тесто в пласт. 2. Смазать тесто пачкой размягченного при комнатной температуре маргарином, скатать в рулет и нарезать кусочками шириной 4-5 сантиметров. 3. Затем, как на пельмени, сплющиваем в муке эти кусочки, складываем на тарелочку и ставим в холодильник
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) Всем советую. Рассол на 1 литр воды: 4 ст.л. сахара (без горки!!) 1 ст.л. соли (с горкой!!) 100 г уксуса!! Приготовление: В каждую литровую банку: 1 лист хрена 1 зуб. чеснока 1 лист лавр. листа 1 зонт. укропа 2-3 шт. перца горошком Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину.... На 3-й раз залить рассолом......закатать и под шубу....)))
УМНОЕ ПИРОЖНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 125 г масла ● 500 мл теплого молока ● 115 г муки ● 150 г сахара ● 0,5-1 чл ванилина без горки ● 1 ст л воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков 3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 4. Масло растопить и слегка остудить 5. влить остывшее масло в желтки и взбить 6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая 7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем ос
ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" с картофельно-грибным кремом Пока он готовился, мои чуть с ума от аромата не сошли Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100 г сыра 300 г грибов пучок зелени соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла Приготовление: 1) Картофель отварить 2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе
Кабачки с сацебели. Ингредиенты: 3 кг кабачков 6 луковиц Ингредиенты для маринада: 375 гр сацебели 175 мл уксуса 9% 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1 ст.л. соли 1 ст.л. молотого красного или черного перца Зелень укропа Рецепт приготовления кабачков с сацебели: Сначала кабачки и лук нужно произвольно нарезать. Затем выложить в большую миску, добавить ингредиенты для маринада, перемешать и оставить на ночь. Если кабачки молодые, то постояв, они дадут до
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!! Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром. В духовку при 180 Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с копчёным окороком
Нам понадобится: ● 250-350 гр. копчённого окорока ● 1 кг. картофеля ● 20 гр. сливочного масла ● 2-3 зубчика чеснока ● соль, перец ● 400 мл. сливок ● 150-200 гр. тёртого сыра Приготовление: 1.Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше). 2.Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока. 3.Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком. 4.Полученно
Эта микстура сжигает жир в области живота за 4 ночи! То, что я давно искала… Это средство поможет ускорить метаболизм, насытить организм витаминами и энергией.
Чудесная смесь положительно влияет на состояние кожи и волос, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечной мышцы. Также средство активно способствует снижению лишнего веса. Уже через 4 дня ты заметишь, что твоя фигура преобразилась! тебе понадобится 120 г редьки 3 лимона 4 ст. л. мёда 2 ст. л. корицы 1 маленький кусочек имбиря Измельчи в блендере редьку и имбирь. Разрежь лимоны на 4 части, а затем помести их в блендер и хорошенько всё измельчи еще
Баклажаны под мясной шубкой Очень вкусная закуска из баклажанов с мясным фаршем. Ингредиенты: - 3 баклажана, - 700 г фарша (из мяса которое любите), - 4 куриных яйца, - 1 крупная головка репчатого лука, - растительное масло для жарки, - несколько зубчиков чеснока, - 100 г муки, - соль, специи и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Если у вас нет готового фарша, то его необходимо приготовить. В фарш добавить измельченную головку репчатого лука. 2. Баклажаны порезать косыми пластинками. Есл
Show more
737 903 participants in the group
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро. Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады! Лепешки на кефире с начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР) сосиски или ветчина с сыром тушеные грибы тушеная капуста картофельное пюре творог с зеленью ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кефир смешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное масло. Муку просей и добавь в жидкую массу. Вымеси мягкое тесто. Если понадобится, добавь еще немного муки. Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам. Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь расстаиваться на 10 минут. Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 8–9 частей. Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой. Снова оставь на 2–3 минуты. Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой. Растопи сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью. Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10–15 минут. Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки
Ирина  Азаренко
  • 0
людмила борисовна
16 Apr 2019
Хлеб есть хлеб... А лепешки-лепешки... И как можно забыть хлеб?
  • 0
Ирина Ефименко (Кулик)
20 Apr 2019
Да наелись уже все давно этих лепешек!!! Сколько можно?!
  • 0
Log in or sign up to add a comment