БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!!!
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ!!!
Честно сказать, я считаю этот вариант самым удачным.
И не только я!
Обычно, такую закуску гости съедают моментально.
А потом обязательно записывают рецепт.
Самое удивительное, что интересуются рецептом даже мужчины - настолько это вкусно.
Это блюдо может подаваться как горячим, так и холодным.
И в холодном виде оно просто бесподобно!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите **Класс!**, а потом **поделиться**. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Как приготовить рецепт баклажаны в томатно-сметанном соусе:
1) Баклажаны порезать на кружочки толщиной 1 см.
2) Выложить порезанные баклажаны в глубокую миску, пересыпав их солью. Дать баклажанам постоять примерно полчаса, чтобы с них сошла горечь.
3) Помидоры положить в глубокую миску и залить их кипятком. Подержать помидоры в кипятке около двух минут для того, чтобы легко очистить их от кожицы.
4) Затем снять кожицу с помидоров при помощи ножа. Порезать очищенные от кожицы помидоры мелкими кубиками.
5) Сметану перемешать с измельченным чесноком.
6) Порезанные помидоры выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать помидоры в течение 15-20 минут на небольшом огне.
7) В сковороду с обжаренными измельченными помидорами выложить сметану, смешанную с чесноком, и все хорошо перемешать. Сковороду убрать с огня.
8) Кружочки баклажанов отжать и обжарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
9) Обжаренные баклажаны выложить в кастрюлю, залить их приготовленным соусом из сметаны, чеснока и томатов. Накрыть кастрюлю крышкой и протушить баклажаны примерно 10-15 минут.
Ингредиенты для рецепта **баклажаны в томатно-сметанном соусе**:
- баклажаны – 7 штук;
- крупные томаты – 5 штук;
- сметана (жирность 15-20%) - 0,5 литра;
- чеснок – 6 зубчиков;
- соль;
- перец черный молотый;
- 1 стакан растительного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МЁД ИЗ ТЫКВЫ –
ЭТО НАСТОЯЩИЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ, ЕЩЕ ОН УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ОБЛАДАЕТ СЛАБИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого всё содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мёд.
Хранить его надо в холодильнике.
Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время.
СТАВЬ КЛАСС!
РЫБА В КЛЯРЕ
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Фильтр
В Твери дали старт Всероссийской акции «Вахта Памяти – 2026»
В историческом парке «Россия — моя история» в Твери состоялось торжественное открытие Всероссийской акции «Вахта Памяти — 2026» – на церемонию собрались более 150 поисковиков из разных регионов страны.Первый заместитель руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко в своем приветствии отметил, что акция проходит в Год единства народов России, и поисковики продолжают традицию народного единства, объединяя людей разных возрастов и профессий вокруг сохранения исторической правды.
Временно исполняющий обязанности губернатора Тверской области Виталий Королев через заместителя председателя правительства региона Владислава
Акция «Время Гагарина» пройдет в Неделю космоса
65 лет назад, 12 апреля 1961 года, Юрий Гагарин совершил первый полет человека в космос – в честь этой даты президент Владимир Путин подписал указ о проведении Недели космоса, и стартовала акция «Время Гагарина».Чтобы зажечь свою звезду, нужно сделать всего четыре простых шага: включить фонарик или вспышку на смартфоне, поднять его вверх, поднять взгляд к небу, сделать фото и поделиться им с хэштегами #ВремяГагарина #ЗаЗвездами. Организаторы подчеркивают, что сила космоса – в миллиардах звезд, и когда тысячи огней зажгутся вместе, это станет символом единения наших мечтаний и стремлений к будущему.
Также участники могут сделать свой аккаун
Новая версия «Панциря» усиливает защиту от дронов
Западные специалисты все чаще обсуждают обновленные российские системы ПВО «Панцирь», которые поступают в войска в увеличенных объемах. В центре внимания оказалась версия «Панцирь-СМД», разработанная с учетом новых угроз. Аналитики отмечают, что модернизация проходит быстрыми темпами на фоне роста производства.Главной задачей комплекса стала борьба с массовыми атаками беспилотников – именно такие сценарии сегодня считаются наиболее вероятными. Благодаря более легким ракетам система стала дешевле и позволяет отражать больше целей за один раз. Эксперты считают, что такие изменения усиливают возможности обороны и делают ее более гибкой.
Поста
01:02
Все контакты в MAX за пару шагов
Мессенджер MAX предлагает простой и удобный способ сразу начать общение – для этого нужно синхронизировать телефонную книгу, чтобы увидеть всех знакомых, уже зарегистрированных в сервисе.Самый простой способ сделать это – разрешить доступ к контактам во время регистрации: приложение само попросит вас подтвердить действие, и после этого автоматически подгрузит список. Если вы случайно пропустили этот шаг, не беда – MAX предлагает подключить контакты через специальный баннер в разделах «Чаты», «Звонки» или «Контакты». Также можно вручную выдать доступ в настройках смартфона, найдя приложение MAX в списке.
После синхронизации в разделе «Контакты» появится п
00:05
Россия обновит пункты пропуска через границу
В рамках национального проекта «Эффективная транспортная система» до 2030 года в России планируют модернизировать 27 пунктов пропуска – среди них 22 автомобильных, три железнодорожных, один морской и один пешеходный.Одним из ключевых объектов станет пункт пропуска Озинки в Саратовской области: после завершения работ он сможет пропускать через границу с Казахстаном десять тысяч человек в сутки и более 1,3 тысячи транспортных средств. Также запланирована реконструкция перехода Бугристое, где пропускная способность вырастет вдвое – до четырех тысяч машин в сутки. Капитальный ремонт пройдет в автомобильных пунктах Мариинский, Николаевка, Звериногол
01:08
Стартовал новый сезон Всероссийской акции «Вахта Памяти — 2026»
В Твери, в историческом парке «Россия — моя история», торжественно открыли Всероссийскую акцию «Вахта Памяти — 2026» – более 150 поисковиков из разных регионов собрались, чтобы дать старт новому полевому сезону.Первый заместитель руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко в своем приветствии подчеркнул, что акция проходит в Год единства народов России, и поисковики продолжают традицию единства, заложенную фронтовиками Великой Отечественной. Виталий Королев через заместителя председателя правительства региона Владислава Белорусова отметил, что героическая тверская земля встречает поисковиков, объединенных благор
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
☚ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ ГРУППЫ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТРАНИЦУ!
Кухня — это семейный очаг, а, следовательно, то, ради чего создается дом. Это святая святых хозяйки, где творятся шедевры кулинарного искусства.
Рецепт счастья один, просто каждому нужны свои приправы -)))
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
94 355 участников
352 782 участника
248 994 участника