РЕЦЕПТЫ..

Салат «Берегись, водка!» — проверенный зимний хит

Этот салат я делаю каждый год — съедается первым. Вкус мягкий, сочный, ничего лишнего. Отлично подходит и к семейному ужину, и к праздничному столу. Дети его обожают, да и взрослые не отстают
Что понадобится:
Овощная основа:
— капуста — 1 кг
— морковь — 1 кг
— лук — 1 кг
— сладкий перец — 1 кг
— помидоры — 1 кг
— огурцы — 1 кг
Для заправки:
— соль — 5 ч. л.
— сахар — 5 ст. л.
— растительное масло — 1 стакан
— уксус 9% — 1 стакан
— чеснок — по желанию
Готовим просто:
Овощи нарезать соломкой, соединить в большой миске. Добавить соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Поставить на огонь, после закипа

Маринуете помидоры как все? Вот где вы теряете вкус…

Ароматная и пикантная заготовка с целебным базиликом Необычный вкус и потрясающий аромат, который наполнит дом летним теплом в любую погоду
Ингредиенты:
Помидоры — сколько войдет в банку
Базилик свежий — пучок
Перец черный горошком — 1 ч. л.
Перец душистый горошком — 0.5 ч. л.
Вода — 1 л
Уксус яблочный 5% — 50 мл
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Приготовление:
Помидоры хорошо вымойте, отберите плотные и без повреждений.
Банки простерилизуйте, крышки прокипятите.
На дно банки выложите базилик, чеснок и специи.
Плотно уложите помидоры, сверху добавьте ещё немного бази

Честно — сначала вообще не поверила в это «по стакану»…

Вообще ничего не покупала — всё уже было дома.
Даже кефир из холодильника подошёл.
Даже не вымешиваю — просто перемешала ложкой.
И оно само становится мягким.
Но мягкость тут вообще не из-за этого…
Есть один момент, про который почти никто не говорит…
Показала, как делаю — там всё просто.
Полный рецепт — ниже
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»
.

РИС всё равно выходит липким?

И дело почти никогда
не в сорте риса…
Большинство делает одну ошибку
ещё до начала варки.
И именно из-за неё
рис превращается в кашу.
И эту ошибку повторяют
почти все…
Какие 5 ошибок портят рис —
смотрите по ссылке
Полный пост — ниже
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»
.

СНАЧАЛА ДУМАЛА — ЕРУНДА КАКАЯ-ТО, «ВСЁ ПО 12»…

А потом попробовала —
и оказалось, что проще уже некуда.
Берётся то, что и так есть на кухне.
Ничего взвешивать, считать не нужно.
Смешала — и в духовку.
Но дело вообще не в тесте…
Я показала, из-за чего он получается таким — там вся фишка.
Полный рецепт — ниже
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Многие считали, что кефир перед сном — просто привычка…

Но время выбирали не случайно.
Есть причина, о которой тогда знали…
А сейчас почти забыли.
Именно вечером всё начинается…
Но дело вовсе не в самом кефире…
Есть один момент, который меняет всё…
И его почти никто не учитывает…
Полный пост — ниже
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»
.