Ингредиенты: 2 средних картофеля 1 кг говяжьего фарша 1 средняя морковь ½ красного болгарского перца 1 средняя луковица Петрушка по вкусу 2 яйца 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли 1 щедрая щепотка черного перца 1 чайная ложка сладкой паприки
    9 комментариев
    84 класса
    Сама готовлю и всем советую! Вкуснейшая закуска на новогодний стол. Ярко, празднично и вкусно.😋 #закуски 📌 Ингредиенты: 2 желтка; 2 белка; 100 г шпината; 50 г крахмала кукурузного; ⅓ ч.л. соли; 200 г творожного сыра; 140 г греческого йогурта; 1 зубчик чеснока; 50 г красной рыбы. Пошаговые действия: Вымойте шпинат, нарежьте и сложите в чашу блендера. Добавьте два желтка и перебейте в однородную массу. К ней добавьте крахмал и перемешайте. В миске соедините белки и соль, тщательно взбейте миксером. Должны получится устойчивые пики. Аккуратно с помощью лопатки введите их в шпинатную смесь. Перемешайте. Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Вылейте на него получившуюся массу, разровняйте в тонкий слой. Поставьте в духовку выпекать на 10-12 минут при 170 градусах. В это время сделайте крем. Творожный сыр соедините с йогуртом и чесноком, размешайте. Готовый корж извлеките из духовки, подождите пока чуть остынет. Смажьте кремом. Разрежьте пополам и накройте одним кусочком другой. Выровняйте края и снова разделите пополам. Выложите друг на друга и разрежьте поперек на порционные куски Украшайте как вам нравится.
    2 комментария
    29 классов
    Самый идеальный, сочный и вкусный вариант Фунчозы 😉 Ингредиенты: Фунчоза - 200 гр Куриное филе - 500 гр Лук - 1 шт Морковка - 1 шт Болгарский перец - 2 шт (разных цветов) Помидоры - 2 шт Соевый соус - 150 мл Огурцы - 2-3 шт Чеснок - 2 зубца Соль, перец, специи по вкусу Кунжут (по желанию)
    1 комментарий
    81 класс
    Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт мяса! 😊 Ингредиенты: свиная шейка: 1.5 кг лук: 2 шт соль: 2 г черный перец: 2 г картофель : 2 шт черный перец: 3 г соль: 3 г прованские травы: 3 г оливковое масло : 30 мл Салат: чеснок : 1 шт помидоры: 3 шт огурцы: 2 шт укроп: 15 г красный лук: 1 шт чеснок : 20 г йогурт : 70 г соль: 4 г Соус: сладкая паприка : 2 г гранулированный чеснок : 2 г черный перец: 2 г соль: 2 г соевый соус : 20 мл сахар: 5 г томатная паста : 15 г #мясо #свинина
    2 комментария
    35 классов
    Ингредиенты: 2 лаваша 2 сосиски для хот-догов 4 яйца 200 г сыра моцарелла Соль по вкусу Черный перец по вкусу Петрушка по вкусу 1 помидор Ингредиенты: - 5371002281540
    5 комментариев
    63 класса
    Всего 3 ингредиента, и такая вкусная еда. «Каждый раз, когда у меня есть картошка дома, я не упускаю возможность приготовить этот рецепт… Необходимые ингредиенты (для одной большой порции, которую можно отрегулировать в зависимости от желаемого количества порций): 1 крупный картофель, отварной — отварной картофель будет основой пюре, придавая ему консистенцию и вкус. 1 столовая ложка растопленного масла — для добавления аромата и для того, чтобы пюре было более кремовым. 2 столовые ложки муки — для связывания ингредиентов и получения более плотной текстуры. Соль по вкусу — для приправы картофельного теста. 100 г тертого сыра — сыр придаст вкус и легкую растопленную текстуру. Приготовление: Подготовка картофеля: После того как вы отварите картофель (можно варить целиком или нарезать кубиками, по предпочтению), тщательно размять его до получения гладкого пюре. Убедитесь, что в пюре нет крупных кусочков картофеля. Приготовление теста: В пюре добавьте растопленное масло и муку, затем посолите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения мягкого, но плотного теста. Если тесто кажется слишком мягким, можно добавить немного муки. Формирование пакета с сыром: Приготовьте кусок пищевой пленки, смазав его немного маслом или сливочным маслом. Выложите картофельное пюре на пленку и разровняйте его ладонью, чтобы получить прямоугольную или квадратную форму. В центр картофельного теста положите тертый сыр. Затем поднимите края пленки и заверните пюре, закрывая сыр внутри, формируя квадрат или куб. Жарка: В глубокой сковороде разогрейте достаточное количество масла. Положите пакет с картофелем в горячее масло и жарьте на среднем огне, переворачивая его со всех сторон, пока он не станет золотистым и хрустящим снаружи. Подача: Когда пакет подрумянится с обеих сторон, достаньте его из масла и дайте немного остыть на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарежьте на ломтики и подавайте горячим как закуску или основное блюдо с салатом. Этот рецепт очень простой, но невероятно вкусный. Отварной картофель и сыр идеально сочетаются, создавая вкусное и сытное блюдо! #закуски #завтрак
    5 комментариев
    89 классов
    Необходимые ингредиенты: Помидор Болгарский перец Чеснок Лист хрена Лист вишни Укроп Острый перец Вода Соль Подготовка: В нашу бочку кладем чеснок, листья вишни, листья хрена, болгарский перец, острый перец, а на половину нашей бочки укладываем промытые помидоры. Когда доходит до середины, как показано на видео, снова по порядку укладываем продукты и заполняем их помидорами. В 5 л кипяченой и охлажденной воды добавьте 0,5 кг соли и перемешайте. Накрываем помидор тканью, решеткой или доской, кладем на него что-нибудь потяжелее и заливаем подготовленной водой. Наши помидоры были готовы через 14 дней в теплом помещении. Если вам понравилось видео, буду ждать вашего мнения в комментариях. Будьте довольны тем, что видите 😃
    2 комментария
    119 классов
    Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде 🔻 Ингредиенты мука, 300 г; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 ч.л; кипяток, 200 мл; масло растительное, 50 мл; лук, 1 – 2 шт; фарш, 230 г; соль, перец, специи; шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый. Процесс приготовления Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром. Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут. Всю зелень мелко рубим. Лук репчатый режем мелким кубиком. Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем. Совет: если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук. Тесто делм на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки. Выкладываем начинку и формируем чебуреки или круглые лепешки. Обжариваем в разогретом растительном масле до румяности с двух сторон. Лепешки получаются мягкими, с хрустящей корочкой, очень сочные за счет мясной с зеленью и луком начинкой. Мука, вода и зелень. -
    2 комментария
    99 классов
    Все закинули в сковороду и забыли! Без возни! Вкуснее ужина еще не было! 😊 Нам понадобится для фрикаделек 🔹500г фарша(у меня телячий) 🔹соль, перец, паприка🧂 Для рагу 🔹600г картофеля🥔 🔹250г моркови🥕 🔹200г лука🧅 🔹200г горошка 🔹200г сладкого перца 🔹3-4 зубчика чеснока 🔹2ст.л томатной пасты, соль, перец, острый перец🧂 🔹1200мл воды 🔹30мл масла для жарки 🔸берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками 🔸в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон. 🔸добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, томат, соль, перец, паприку, и все заливаем водой 🔸Доводим до кипения, и на среднем огне готовим около 30-35мин, при закрытой крышке до готовности овощей. #рагу #ужин
    1 комментарий
    95 классов
    Теперь не нужно придумывать, что приготовить на завтрак! 😍 Ингредиенты: 300 г слоёного теста 12 яиц 1 цуккини 5 ломтиков бекона 50 г сыра пармезан Зелёный лук по вкусу Соль по вкусу Черный перец по вкусу
    9 комментариев
    39 классов
Фильтр

После того, как я смешала курицу с яйцами, я больше не переставала готовить это блюдо! 😊

Ингредиенты:
1 кг куриной грудки
3 яйца
1 луковица
1 картофель
300 г капусты
2 ч л соли
1 щепотка черного перца
1 ч л сладкой паприки
1 ч л чесночного порошка
1 ч л горчичного порошка
6 ломтиков сыра моцарелла
#куринаягрудка
  • Класс

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт закуски из слоеного теста 😍

Ингредиенты:
слоеное тесто: 300 г
горчица: 30 г
ветчина: 150 г
сливочное масло: 200 г
сыр : 150 г
яйца : 1 шт
миндаль: 50 г
помидоры черри : 100 г
пармезан: 40 г
оливковое масло : 50 мл
черный перец: 2 г
соль: 4 г
чеснок : 5 г
#закуски
  • Класс

Пирог из детства -"Зебра" 🦓 Готовится за считаные минуты, а получается влажным и воздушным!

Рецепт:
• 4 яйца
• 250 гр. сахарного песка
• 125 гр. сметаны + 125 гр мацони ( можно взять только сметану 250 гр )
• 100 гр. слив. масла
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 320 гр. муки
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.л. молока
* Размер формы 26 см, если хотите, чтобы пирог получился выше, то берите меньший диаметр.
** t 180’ ~ 30-35 min (в зависимости от духовки)
#пироги
  • Класс

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт мяса! 😊

Ингредиенты:
свиная шейка: 1.5 кг
лук: 2 шт
соль: 2 г
черный перец: 2 г
картофель : 2 шт
черный перец: 3 г
соль: 3 г
прованские травы: 3 г
оливковое масло : 30 мл
Салат:
чеснок : 1 шт
помидоры: 3 шт
огурцы: 2 шт
укроп: 15 г
красный лук: 1 шт
чеснок : 20 г
йогурт : 70 г
соль: 4 г
Соус:
сладкая паприка : 2 г
гранулированный чеснок : 2 г
черный перец: 2 г
соль: 2 г
соевый соус : 20 мл
сахар: 5 г
томатная паста : 15 г
#мясо #свинина
  • Класс

Оригинальные рулетики. Отличный вариант для сытного завтрака

Для приготовления оригинальных рулетов из лаваша надо взять:
Один тонкий лаваш; моцарелла — 100 гр;
Колбаса варенка (без сала) — 150 гр; специи; майонез; немного укропа.
Молоко — 100 мл; яйцо.
Иногда я еще добавляю один помидор и немного болгарского перца. Но в этот раз готовила без них.
Приготовление блюда состоит из таких этапов:
На терке натираем колбасу и моцареллу (можно заменить твердым сыром). Нарезаем мелко укроп, добавляем к ним. Перчим и солим массу. Добавляем пару ложек майонеза (много не нужно).
На лаваш выкладываем получившуюся начинку. Сворачиваем плотным рулетом. Нарезаем его на порционные кусочки.
Молоко и яйцо
Оригинальные рулетики. - 5390510938796
Оригинальные рулетики. - 5390510938796
  • Класс

Всего 3 ингредиента, и такая вкусная еда.

«Каждый раз, когда у меня есть картошка дома, я не упускаю возможность приготовить этот рецепт…
Необходимые ингредиенты (для одной большой порции, которую можно отрегулировать в зависимости от желаемого количества порций):
1 крупный картофель, отварной — отварной картофель будет основой пюре, придавая ему консистенцию и вкус.
1 столовая ложка растопленного масла — для добавления аромата и для того, чтобы пюре было более кремовым.
2 столовые ложки муки — для связывания ингредиентов и получения более плотной текстуры.
Соль по вкусу — для приправы картофельного теста.
100 г тертого сыра — сыр придаст вкус и легкую растопленную текстуру.
Приготовлен
Всего 3 ингредиента, и такая вкусная еда. - 5390510929580
Всего 3 ингредиента, и такая вкусная еда. - 5390510929580
  • Класс

Все закинули в сковороду и забыли! Без возни! Вкуснее ужина еще не было! 😊

Нам понадобится для фрикаделек
🔹500г фарша(у меня телячий)
🔹соль, перец, паприка🧂
Для рагу
🔹600г картофеля🥔
🔹250г моркови🥕
🔹200г лука🧅
🔹200г горошка
🔹200г сладкого перца
🔹3-4 зубчика чеснока
🔹2ст.л томатной пасты, соль, перец, острый перец🧂
🔹1200мл воды
🔹30мл масла для жарки
🔸берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками
🔸в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон.
🔸добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, том
  • Класс
Показать ещё