Коллекция рецептов-2019. Готовим вместе!!!

Коллекция рецептов-2019. Готовим вместе!!!

Cooking
Очень быстрый пирог с вареньем - Экономный Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто! Для приготовления простого пирога понадобится 1 яйцо 1 стакан любого варенья 1 стакан молока 2,5 стакана муки 1 ч.л. соды Все компоненты соедините. Соду погасите уксусом. Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекать в духовке при 150 °С. Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита!
Comments 10
Likes 614
Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами! Не пожалеете! Обязательно понравится и детям и взрослым! Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного. Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее и полезнее! Для приготовления сыра потребуется: - 0,5 килограмма жирного творога; - одно яйцо; - 100 грамм масла сливочного; - половина чайной ложки соды; - чайная ложка соли. Приготовление: Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль. Творог измельчить блендером до получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога. Полученную массу варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей. При желании в сыр можно добавить укроп или другую зелень. Горячую сырную массу переложить в форму, смазанную маслом. Как только сыр остынет – можно кушать. Приятного Вам аппетита!
Comments 13
Likes 819
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО! Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша — 2-3 лук, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу Приготовление: В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста. Выпекаем при 170 С, около 40 минут. Приятного аппетита!
Comments 24
Likes 1.8K
МOKPЫЙ МAННИК - ЭТО НEЧТО-ОЧЕНЬ ВKYCHОЕ-НЕЖНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 ст. кефира ● 1 ст. манки ● 1 ст. муки ● 1 ст. молока ● 1 ст. сахара ● 1 крупное яйцо ● 1 ч.л. соды ● 1 пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану. Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
Comments 5
Likes 387
Классический рецепт: Хреновина на зиму с помидорами, чесноком и хреном Хреновина - это закуска из хрена и помидоров, которую готовят на зиму, как острую приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам. Особенно она подходит к сибирским пельменям, а также усилит вкусовые ощущения мантов и хинкали. Эту острую закуску называют по-разному, чаще "Хреновина", но встречаются такие названия как горлодер, хренодер, соус "огонек". Классическая Хреновина готовится из хрена, томатов с добавлением чеснока и соли. Различные вариации с добавлением перца, зелени, специй - это уже для любителей экспериментировать. Ингредиенты: помидоры красные – 1 кг; корень хрена – 200-300 г; чеснок – 100 г; соль; Процесс приготовления 1. Помидоры промыть, нарезать на крупные дольки и пропустить через мясорубку или блендер. 2. Корни хрена очистить от кожуры и смолоть на мясорубке. Совет: наденьте на выходное отверстие мясорубки полиэтиленовый пакет, что избавит себя от слез при размалывании хрена. 3. Очищенный чеснок можно раздавить прессом или смолоть на мясорубке. 4. Смешать все овощи в миске и посолить по вкусу. 5. Разложить хреновину по банкам, закрыть крышками и убрать в прохладное место. Поскольку в рецепте присутствуют острые ингредиенты - хрен и чеснок, банки с закуской можно не пастеризовать. Совет: Чтобы предотвратить образование плесени на поверхности закуски, можно сверху налить подсолнечное масло. Таким образом, баночки с заготовками зимних закусок хранятся гораздо дольше.
Comments 2
Likes 174
Готовим морковь по-корейски в домашних условиях. Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.
Comments 1
Likes 141
Очень вкусные ленивые голубцы с рисом. Нам потребуется: 500 грамм свежего фарша, 300 грамм капусты, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Как делать: Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки, Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать. Соус: 3 - 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса. Вот и все, наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Comments 25
Likes 1.6K
Салатик "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком! Продукты (на 3 порции) Куриное филе - 280 гр. Помидор - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Сыр твёрдый - 40 гр. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 100 гр. Картофель - 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл. Лук зелёный - 3 пера Соль - по вкусу Вода (для отваривания курицы)
Comments 3
Likes 260
Абсолютная новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение. Ингредиенты: упаковка вафельных коржей; селедка — 1 шт. три яйца; морковка — 2-3 шт. средние; твердый сыр — 100 гр. майонез — 500 гр. Селедочный торт. Пошаговый рецепт Яйца и морковку отварите. Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками. Начинайте собирать селедочный торт: на блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом, натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца. Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр. Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Comments 1
Likes 211
Удивительный рецепт песочного пирога с вареньем Ингредиенты: яйца - 2 шт. мука - 3 ст. маргарина или сливочного масла - 200 гр. сахар - 1 ст. Немного на кончике ножа ванилина 1 ч. ложка разрыхлителя для теста варенья - 200 гр. Приготовление: 1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. 2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой ставим на час в морозильник. 3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу. Приятного чаепития!
Comments 3
Likes 214
Беляши Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным. Что нужно: 1,5 стакана молока 20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ) 3 стакана муки 1 ст.л. с горкой сахара 1,5 ч.л. соли 30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином) 500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец. Приготовление: Молоко в небольшой мисочке подогреть до
Вкусный рецепт пряничного торта с бананом Если вам ну очень хочется тортика, но лень возиться с готовкой, то этот вариант пряничного торта как раз для вас дорогие друзья!
Нам понадобится: Пряники шоколадные – 500 гр. Сметана – 500 гр. Сахарная пудра – 100 гр. Банан – 2 шт. Грецкие орехи Способ приготовления: Подготовим все ингредиенты для торта. Вдоль пополам разрезаем шоколадные пряники. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Смешиваем с сахарной пудрой сметану. Орехи немного крошим. Застилаем миску пищевой плёнкой. Окунаем половинки пряников в смесь сметаны и сахарной пудры. Выкладываем кусочки на дно миски. Разламываем пару пряников вручную и з
Готовим морковь по-корейски в домашних условиях. Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.
Вам потребуется: 400 гр. моркови 5 зубчиков чеснока ½ ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара ½ ч.ложки черного молотого перца ⅓ ч.ложки молотого кориандра 2 ст.ложка уксуса 30 мл. растительного масла Как готовить: 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. 4. Растительное
Абсолютная новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение. Ингредиенты: упаковка вафельных коржей; селедка — 1 шт. три яйца; морковка — 2-3 шт. средние; твердый сыр — 100 гр. майонез — 500 гр. Селедочный торт. Пошаговый рецепт Яйца и морковку отвари
📱 Наслаждайтесь СМАРТФОНОМ, который помещается на вашем запястье ⌚ Посмотрите на ZTE NUBIA ALPHA, и вы увидите 4-х дюймовый гибкий OLED-дисплей! Именно так и выглядят идеальные часы-смартфон. Экран выдерживает до 100 000 изгибов, благодаря чему матрицу удалось «растянуть» по всей поверхности. Это стильно, это смело! ▶ Узнать наличие ▶▶▶ okl.lt/1qGt3A
Салатик "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком! Продукты (на 3 порции) Куриное филе - 280 гр. Помидор - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Сыр твёрдый - 40 гр. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 100 гр. Картофель - 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл. Лук зелёный - 3
Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным. Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску. Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец. Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом
8 рецептов икры Икру (не рыбную!) я просто обожаю и готовлю каждый год из всего, что вырастает на даче. И каждый год добавляю новый рецепт. В прошлом году была икра тыквенная «Солнышко». 1. Икра из кабачка «Классическая» 2. Икра из свеклы пикантная «Ядреная» 3. Икра из моркови «Золотой запас» 4. Икра из тыквы сладкая «Солнышко» 5. Икра из белых грибов «Закусочная» 6. Икра из огурцов «Пикантная» 7. Икра из зелёных помидоров «Острая» 8. Овощная икра «Любимая» 1.Икра из кабачка «Классичес
Очень быстрый пирог с вареньем - Экономный Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто! Для приготовления простого пирога понадобится 1 яйцо 1 стакан любого варенья 1 стакан молока 2,5 стакана муки 1 ч.л. соды Все компоненты соедините. Соду погасите уксусом. Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекать в духовке при 150 °С. Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смаз
👜👜👜Давно мечтала купить сумку из натуральной кожи, а то дерматин быстро трескается, надолго не хватает. И тут попала на такую хорошую распродажу 👉 http://q.pro-trade-24.ru/rd/3yp6J4 Сумку Рилер ношу месяц, за это время недостатков не обнаружила. 😻Кожа красивая, плотная, сумка может стоять сама, подклад качественный, смотрится стильно. Входит папка А4. Покупкой довольна 👩. 💜Достоинства:Вместительная, качественная 👉 http://q.pro-trade-24.ru/rd/3yp6J4 💜Недостатки:Не нашла
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".🍬 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1 ч.л. лимонной кислоты; ● 0,5 ч.л. соды. 🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жид
Самый вкусный грибной сливочный суп ! Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь Ингредиенты: шампиньоны — 200 грамм; картошка — 2 штуки; сливки (можно молоко) — 100 грамм; морковка — 1 штука; сырок плавленый — 70-100 грамм; лук репчатый — 1 штука; укроп — 1 пучок; соль — по вкусу;перец — по вкусу; растительное масло для жарки. Чтобы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюльке два литра воды.Пока водичка нагреваетс
Show more
About page
Присоединяйтесь!!! Море полезной информации, СОВЕТОВ И КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ, только для Вас!!!