Грибная пицца с сырным соусом🍕

Сегодня приготовим вкуснейшую пиццу с нежным сырным соусом по особому рецепту. Вам понравится!
🕑 Время приготовления: 1 час 35 минут
🍴 Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 г
Вода теплая — 110 мл
Молоко теплое — 110 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль, сахар — по вкусу
Сырный соус — 100 г
Шампиньоны — 6 шт.
Твердый сыр — 50 г
Моцарелла — 50 г
Мускатный орех (молотый) — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
🍴 Приготовление:
1. Просеиваем в глубокую миску муку, добавляем соль, сахар и подсолнечное масло.
2. Молоко смешиваем с водой и подогреваем в микроволновке до теплого состояния. Растворяем в этой смеси дрожжи, затем вливаем ее в миску с остальными ингредиентами. Месим тесто. Если нужно, добавляем немного муки. Тесто не должно прилипать к рукам.
3. Накрываем тесто полотенцем или крышкой и оставляем в теплом месте на 40 минут.
4. Подготавливаем ингредиенты для начинки. Грибы нарезаем пластинками, сыр натираем на крупной терке.
5. Выкладываем тесто на противень, смазанный оливковым маслом. Распределяем его в нужную вам форму. Смазываем сырным соусом и выкладываем топпинг (грибы + сыр). Посыпаем сверху молотым мускатным орехом и черным перцем.
6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
#Рецепты_РАСПАК
#пицца #рецепт #pizza