Предыдущая публикация
Когда жир превращает блеск в матовый налёт!
«Чистая кухня — не только порядок, но и вдохновение готовить чаще.»
Вытяжка — один из самых «забытых» приборов на кухне. Она трудится молча, пока не замечаешь:
фильтр стал липким, а на панели осел жёлтый налёт. Но хорошая новость — отмыть всё это можно быстро и без труда.
1. Снимите фильтр и решёткуОтключите вытяжку от сети.
Аккуратно извлеките металлическую сетку — именно на ней собирается основная часть жира.
Совет: не ждите, пока фильтр потемнеет — мойте его хотя бы раз в месяц, иначе жир станет “карамелью”.
2. Замочите фильтрНаполните раковину или таз горячей водой (около 70–80 °C), добавьте:
2–3 ложки соды,
немного жидкого мыла или геля для посуды,
при сильном загрязнении — 1 ложку уксуса или лимонного сока.
Оставьте на 15–20 минут.
Жир начнёт растворяться сам — без скребков.
3. Прочистите мягкой щёткойПосле замачивания аккуратно пройдитесь щёткой или старой зубной щёткой.
Не используйте металлические губки — они могут поцарапать алюминиевую сетку.
Для труднодоступных мест можно использовать пульверизатор с горячим раствором соды и уксуса.
4. Протрите корпус вытяжкиКорпус легко очищается смесью:
1 стакан воды,
1 ст. ложка уксуса,
1 ч. ложка спирта или лимонного сока.
Нанесите на тряпку, протрите поверхность и отполируйте сухой микрофиброй — будет блестеть, как новая.
5. Чтобы жир не накапливалсяРаз в неделю протирайте вытяжку влажной салфеткой с каплей уксуса.
После жарки оставляйте вентилятор включённым ещё на 5 минут — он “досушит” фильтр.
Если готовите часто — меняйте угольные фильтры раз в 3–4 месяца.
Чистая вытяжка — это свежий воздух, меньше пыли и больше удовольствия от кухни
А Вы моете вытяжку сами или доверяете технике только губке и соде?
Следующая публикация
Комментарии 4
Разбавляю 2-3 пачки трубочиста (средство для промывки сифонов и труб) в 3 литрах воды в пластиковом тазу и кладу туда фильтр на 30 мин. Через 30 мин. достаю щипцами ( но не голыми руками ) фильтр и хорошо промываю проточной водой из под крана в ванной. Потом сушу на батарее или на солнце.
Точно так же очищается жир и на металлической сетке вытяжки, которую предварительно надо снять.
Если фирменный фильтр пришёл в негодность, то его с успехом можно заменить слоем синтепона, который улавливает жир не хуже заводского фильтра.
Жировые отложения удаляются с синтепона точно так же, как я написал выше.