Хозяйкам известно, что, когда кипятим молоко, стоять нужно рядом и ждать, иначе убежит, не догонишь. Это не всегда удобно, так как забот на кухне хватает, а рук всего две. Да еще и нужно убирать плитку, и без этого есть куда тратить время работающим женщинам. Даем совет, как можно не дать молоку "сбежать". Для этого нужно просто смазать верх кастрюли с внутренней стороны сливочным маслом. Слой должен быть не широким, но по всему диаметру кастрюли. При нагревании молока масло не даст ему подняться выше. Таким образом, не надо будет ловить молоко по всей плитке. #СоветыКулинара