Вкус, который вдохновляет: закусочные помидоры в пикантной заливке

Если вы ищете идеальную летнюю закуску, которая станет настоящим украшением любого праздника и порадует ваших гостей, то закусочные помидоры в пикантной заливке — это то, что вам нужно! Приготовив их по этому рецепту, вы сможете насладиться потрясающим вкусом и необыкновенным ароматом!

Кто не пробовал, подписывайтесь на нашу группу и обязательно готовьте!

Необходимые ингредиенты:

Помидоры — 500 г
Красный сладкий перец — 1 шт.
Острый перец — по вкусу (степень желаемой остроты регулируйте сами)
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло растительное — 25 мл
Уксус 9% — 25 мл
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Зелень (укроп и кинза) — пучок

Приготовление:

Помидоры черри надрежьте крест-накрест (или же возьмите обычные помидоры и разрежьте их на удобные дольки) Добавьте мелко нарезанную зелень.

Сладкий перец и перец чили нарежьте произвольно, добавьте чеснок и измельчите погружным блендером (можно через мясорубку) Добавьте к получившемуся пюре сахар, соль, масло и уксус.

Залейте помидоры с зеленью овощным маринадом и уберите в холод на сутки. Приятного аппетита!