«Дачная» закуска, которую мы готовим всю весну

Закуска лёгкая и быстрая в приготовлении, делается простои быстро. Сочетание ингредиентов классическое, но с добавлением редиса появляются интересные вкусовые нотки.

Подавать можно как дополнение к печёному картофелю или просто как салатик, но мы больше любим в виде закусочных бутербродов: получается сытно и довольно экономно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Редис — 150 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сыр – 100 г
Укроп — пара веточек
Чеснок — 1 зубчик
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л

КАК ГОТОВИТЬ:

Редис, варёные яйца и сыр натереть на мелкой тёрке.

Добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Заправить майонезом и хорошо всё перемешать.

Приятного аппетита!