♔Простые рецепты♔

Екатерина Демина. Герой Советского Союза, одна из немногих женщин, служивших в разведке морской пехоты. .

Вот и скажи, что два pyководителя госудapcтв. Уважение этим людям! Леонид Ильич Брежнев и Фидель Кастро - оба боевые офицеры...

Смотришь на них и понимаешь, шедевральный фильм и гениальные актеры.

А вы оборачивали книги в бумажные обложки?

Кабачки «Под грузди» 🍽 Эта закуска — настоящая находка! Готовится элементарно, а вкус получается почти как у маринованных грибов. Отлично идёт с горячей картошкой и как дополнение к мясным блюдам. 🌿 Ингредиенты: * Кабачки или цуккини — 1,5 кг * Соль — 1 ст. л. * Сахар — 2–3 ст. л. * Перец чёрный молотый — 0,5 ст. л. * Укроп — 1 пучок * Растительное масло — 0,5 ст. * Уксус 9% — 0,5 ст. * Чеснок — 4–5 зубчиков 🥒 Как готовить: 1. Кабачки очистите и нарежьте крупными кусочками, чтобы они напоминали ломтики грибов. Если сердцевина рыхлая — уберите её. 2. Укроп измельчите, чеснок нарежьте тонко. Всё соедините с кабачками, добавьте соль, сахар, перец, масло и уксус. 3. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа при комнатной температуре. 4. Разложите овощи по стерилизованным банкам, накройте крышками. 5. Стерилизуйте банки в кастрюле с горячей водой (уровень воды до плечиков банки) 5–7 минут после закипания. 6. Закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. ✨ Вкус — словно настоящие грузди, только из кабачков. Зимой такая заготовка расходится вмиг!

🥩 Котлеты, которые всегда получаются сочными и вкусными! Это один из лучших способов приготовления — проверено временем и десятками ужинов 😊 ✨ Ингредиенты: * мясной фарш (свинина + говядина) — 1,5 кг * лук — 3 крупных головки * яйца — 2 шт. * белый хлеб — 150 г (замочить в воде) * картофель — 3 шт. * соль и перец — по вкусу * масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. В блендере измельчить лук, картофель и хлеб (без лишней воды). Должна получиться однородная масса. 2. Добавить её в фарш, вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо вымесить. При желании можно немного «отбить» фарш. 3. Сформировать котлеты весом примерно по 80 г — у меня получилось 33 штуки. 4. Обжаривать на среднем огне в достаточном количестве масла, чтобы они словно «плавали» в нём. Тогда получится ровный золотистый цвет и невероятная сочность внутри. 5. Во время жарки убирать пенку с масла — оно останется прозрачным до конца готовки. 🌟 Котлеты выходят мягкие, сочные и ароматные — именно такие, как должны быть! Попробуйте этот способ, и он станет вашим любимым.

Каждый из нас с нетерпением ждал очередного выпуска этой телепередачи. Узнали, что за передача?

Удобные были парты?

Наше детство было самым замечательным и просто лучшим!

Помните, из какого фильма этот кадр? И какая песня звучала?