Нина Морозова(Коблова)

Век живи, век учись, а весь секрет в обертке и кусочке масла. Покажу сегодня как приготовить горбушу, чтобы она была не хуже и даже вкуснее и сочнее дорогой красной рыбы. Рецепт великолепный, а главное простой. Аппетитнейшее блюдо на ужин, которое удивит вас способом приготовления. Все ингредиенты, которые нужны, оставляю, как всегда, в конце статьи. И там же, если задержитесь еще на несколько минут, сможете посмотреть кое-что не менее смачное и интересное. Несколько рецептов для тех, кто не хочет тратить много времени и сил на готовку. Кто пропустил эти вкусности, скорее наверстывайте. Они сразу после списка продуктов. Итак, сегодня готовим горбушу. У меня, если вы помните, уже были с ней подобные рецепты, но этот что-то с чем-то, поверьте. Что делаем? Для начала берем горбушу, размораживаем, чистим. У меня, кстати, тут именно размороженный вариант. Беру в самом дешевом магазине, который все знают. Кстати, по поводу плавников. Пишу практически в каждом рыбном рецепте. Мы с мужем никог

Долгое время я считала, что полноценный ужин обязательно должен быть с мясом. Без него вроде и сытости не будет, и настроение не то. Но однажды, когда в холодильнике оказался минимум продуктов, а ужинать хотелось чего-то вкусного, я придумала этот салат. И с тех пор он прочно обосновался в моем кулинарном блокноте. Получилось настолько вкусно, что теперь я готовлю его даже тогда, когда мясо есть. Легкий, сытный, с приятной кремовой заправкой — он отлично подходит и для ужина после работы, и для праздничного стола, и для быстрого перекуса. Наверное, главное его достоинство — простота. Продукты доступные, готовится быстро, а результат всегда радует. Салат получается насыщенным, но при этом не тяжелым. Сыр дает сытость, огурцы — свежесть, кукуруза — сладость, а заправка со сметаной и чесноком объединяет все вкусы. И что приятно, его можно есть даже тем, кто следит за фигурой. Если заменить часть заправки йогуртом, получится совсем диетический вариант. Список продуктов простой и понятный:

Какой секрет скрывается за по-настоящему вкусным крабовым салатом? Иногда стоит отказаться от привычных добавок, чтобы морепродукты и овощи раскрылись максимально ярко. Поделюсь проверенным рецептом на Новый год, который уже не раз становился звездой праздничного стола, — попробуйте и вы взглянуть на крабовый салат по-новому! Свежий взгляд на крабовый салат: легкость, вкус и никаких тяжелых компонентов Классика в современном исполнении В каждой семье есть свои каноны новогодних блюд, и, пожалуй, крабовый салат — один из самых популярных зимних рецептов. Этот салат с крабовыми палочками не зря считается классикой: он быстро готовится, хорошо смотрится на праздничном столе и всегда радует сочетанием нежности и свежести. Но не каждый знает, что оригинальный рецепт крабового салата лишён таких ингредиентов, как рис или картофель, которые часто случайно утяжеляют вкус и делают текстуру слишком плотной. Когда-то самыми ходовыми были простые салаты на скорую руку с минимумом ингредиентов. С

Покажу, как оригинально подать на праздничный стол куриную печень, куриную грудку, фарш и хлеб с овощами. Все закуски готовятся очень просто и легко. Они удивляют и вкусом, и видом. Принцип приготовления один и тот же, но вкус у закусок получается разный. Это красивые, интересные и очень вкусные блюда. 1. Закуска из куриной печени. Куриную печень (500 г) промываем и разрезаем пополам. В глубокую миску добавляем соевый соус (3 ст. л.), сок лимона (2 ст. л.), мед (1 ч. л., можно заменить на сахар), растительное масло (1 ст. л.), сладкую паприку (½ ч. л.), молотый перец (2 щепотки) и нарезанный на пластины чеснок (3 зубчика). Хорошо перемешиваем. Добавляем куриную печень, перемешиваем и оставляем на столе на 15-20 минут. Для приготовления закуски подходит и сырой, и сырокопченый бекон. У меня сырокопченый свиной бекон (200 г) и сырой говяжий бекон (190 г). Бекон разделяем по полоскам. Кусочки печени выкладываем на полоски бекона, 2 раза заворачиваем и отрезаем бекон (уходит 2 кусочка пече