Вкусный и простой пошаговый рецепт приготовления закуски из баклажанов на зиму
Описание
Закуска из баклажанов на зиму – это один из лучших и один из наиболее простых способов заготовить полезный овощ. Такая закуска – это палочка выручалочка на кухне. Она отлично дополнит любой картофельный гарнир. Кроме того такие баклажанчики хорошо сочетаются с жареным мясом, в том числе и с шашлыками. Так что актуальна такая закуска будет и в теплое время года. А еще закуска из баклажанов на зиму хорошо пойдет под водочку.
Баклажаны мы будем закрывать целыми, предварительно нафаршировав их. Потому выбирать следует некрупные овощи. Длина каждого из баклажанов, которые вы планируете закрывать, не должна п