
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Гречка, которая вкуснее плова: запекаем с бёдрышками и овощами в одной форме
Привет! Если честно, это один из тех рецептов, которые спасают тогда, когда готовить совсем не хочется, а накормить семью вкусно — обязательно нужно. Гречка, запечённая с куриными бёдрышками и овощами — это про тот самый ужин «в одной форме», который будто бы готовится сам. Ставишь противень в духовку и минут через сорок дом наполняется таким ароматом, что даже соседям становится интересно, что там у вас происходит. Гречка получается не варёной, не рассыпчатой, а пропитанной соками бёдрышек, масла и овощей — она становится более насыщенной, мягкой и в сто раз ароматнее, чем когда готовится отдельно. А бёдрышки выходят такими сочными, что к ним даже соус не нужен: сама крупа работает как идеальный гарнир. Когда гречка варится в кастрюле, она просто впитывает воду — знакомый, обычный вкус. Но в духовке всё работает иначе. Гречка забирает в себя сок мяса, масло с овощей, специи, аромат запекания — она становится полноценной частью блюда, а не просто крупой. Крупинки остаются плотными, но
Показать еще
61 комментарий
655 раз поделились
8.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
401
- валерий лысоконьОмск
- Ольга БардижОмск
- Наталья ШатохинаОмск
- Елена ЯрмухинаУльяновск
- МАГАЗИН ОТАУОмск
156
- СуперСити238275 подписчиков
- Розовый баклажан72894 подписчика
- Здоровье без таблеток177026 подписчиков
- Совет да Еда150458 подписчиков
- Лариса Кочелаева- Sadlarisy11536 подписчиков

