Людмила Эбель Копыт

ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно. Рецепт: для теста: кефир - 400 мл соль - 1ч.л. мука - 600 г Для начинки: картофель - 900 г лук - 2-3 шт. соль - по вкусу яйца вареные - 4шт сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто доя вареников на кефире без яиц. Особенность этого теста в том, что оно НЕ рвется при варке. Отмерим 600 грамм муки, насыпаем часть муки в кастрюлю но не всю, отставим в сторону. Добавим 1 ч. л. соли, перемешаем. Теперь вливаем 400 мл кефира у меня жирностью 2,5%. Замешиваем тесто, Перекладываем на стол, постепенно вмешиваем оставшуюся муку в тесто. Сколько раз я замешивала

Разве думала скромная Груша, выходя в пятнадцать лет замуж, что станет матерью 22 детей, а ее муж - «шоколадным королем» России?! Вряд ли. Как и любая невеста того времени, она лишь мечтала о счастливой жизни с мужем, которого ей выбрал отец. Жизнь этой героической женщины станет настоящим примером милосердия, а ее добрые дела, увы, будут позабыты на долгие годы. Агриппина Александровна родилась в богатой семье в июне 1833 года в Москве. Отец ее, Александр Мусатов, был купцом 2-й гильдии и владел несколькими фабриками: табачной и помадной (по производству косметики). Поэтому Груша была богатой невестой, но воспитывали девушку строго, без всяких излишеств. Она получила домашнее образование. Когда Груша подросла, отец отдал ее замуж за молодого и перспективного купца из кондитерской династии, Алексея Абрикосова. И несмотря на то, что брак был заключен по договоренности, привлекательный и работящий парень приглянулся купеческой дочке. Да и сама Груша была девушкой миловидной и нравилась А