
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО из АНТОНОВКИ всегда ароматное и необыкновенно вкусное. ГОТОВИМ обязательно.
Каждый год во время заготовок, стараюсь непременно сварить ароматное повидло именно из антоновки. По моему оно получается особенно ароматное и густое. Яблоки содержат много натурального пектина, благодаря которому повидло приобретает густую консистенцию. Очищать от кожуры яблоки не нужно, так как в ней содержится много пектина. Яблоки хорошо вымыть. К каждого яблока удалить сердцевину. Нарезать яблоки кусочками. Берем 1 килограмм яблок без сердцевины. Выложить нарезанные яблоки в толстостенную кастрюлю. Влить 100 холодной воды. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить, периодически помешивая, примерно 30-40 минут. За это время яблоки должны хорошо размягчиться. Когда яблоки будут готовы, измельчаем их прямо в кастрюле погружным блендером. Чтобы повидло было нежное и однородное, протираем яблочное пюре через сито. На каждый килограмм пюре нужно от 500 до 700 г сахара. Я добавляю 700 грамм сахара. Хорошо перемешать. Пос
Показать еще
35 комментариев
335 раз поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Бисквитное тесто для торта
Ингредиенты• мука -1 стак.
• сахар — 1 стак.
• яйца — 4 шт.
• разрыхлитель -1/2 пакетика
• ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
1. Отделяем белки от желтков.
2. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
3. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки. Духовку разогреваем до 180 градусов.
4. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут. Готов
313 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
7 классов
Поделилась темой
00:58
109 комментариев
2.3K раз поделились
20K классов
Поделилась видео
02:02
1 622 147 просмотров
135 комментариев
3.3K раз поделились
45K классов
Поделилась видео
08:00
221 комментарий
916 раз поделились
5.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
564
- Геннадий ПлатуновНовосибирск
- генрих БрунмаерРамштайн
224
- Новости каждый день - AllDaily45777 подписчиков
- Народный лекарь. Природное здоровье28162 подписчика
- Бестюбе и Бестюбинцы.4114 подписчиков
- Рецепты для мультиварки1384 подписчика
- 1000 ИДЕЙ. Полезные советы314309 подписчиков