Татьяна Сурикова

Ленивые пирожки «Выручайка»: два сытных варианта за 15 минут... Когда нужно быстро приготовить что-то сытное к чаю или перекус для семьи, на помощь приходит этот простой рецепт. Тесто замешивается за пару минут, а начинка найдется в холодильнике у каждого. Сегодня предлагаю два варианта: классический с колбасой и более сытный с яйцом и зеленым луком. Пирожки получаются пышными, хорошо прожариваются и, что важно, не опадают после того, как остынут. Их можно смело брать с собой на работу или давать детям в школу. Главный нюанс этого рецепта — температура кефира. Его нужно слегка подогреть на плите. Кефир может немного свернуться от нагрева, это нормально. Теплая кисломолочная среда заставит соду активнее работать, и тесто получится очень воздушным. Соду не нужно гасить уксусом отдельно. Кислота кефира отлично справится с этой задачей. Но добавлять ее стоит в самом конце, уже после того, как вы замешали густое тесто. Для теста: Начинка №1: Начинка №2: В ковш вливаем 250 мл кефира вливаем

Такую закуску хоть на ужин приготовь, хоть на праздничный стол поставь, понравится всем. Изумительный рецепт, яркий, сочный, смачный и очень простой. Помидоры для него подходят самые неказистые и даже можно взять безвкусные и водянистые как сейчас. Все ингредиенты для приготовления, как всегда, в конце статьи. И там же вас ждет еще несколько наших вкусняшек, которые просто невозможно пропустить, уж больно они хороши. А коротенький видео рецепт сегодняшней закуски вы можете посмотреть на нашем канале в Максе. Кстати, там есть не только еда и рецепты, а еще много чего интересного из личного опыта и вообще из нашей жизни. А рецептик вот Быстрые помидоры Рецепт, как я уже сказал, смачный и по простоте уникальный. Давайте еже готовить. Итак, берем любые помидоры. У меня были вот такие небольшие, самые недорогие какие нашел в магазине. Они практически не имеют сейчас вкуса и у них грубая шкурка. Но мы из них сегодня сделаем кулинарный шедевр. Помидоры режем крупными кусочками. Я нарезал на