Нина Ржанникова

Сегодня хочу поделиться рецептом тортика за 25 минут, под названием «Королевский». Название говорит само за себя, он действительно получается очень вкусный, можно удивить своих родных и неожиданных гостей. Ингредиенты для приготовления самые обычные и у многих найдутся на кухне. Рецепт: Яйцо - 2шт Сахар - 180 г Ванилин - 1 пачка Сметана - 200 г Мука - 160 г Сода - 1ч.л. (погасить) Соль - 1/4ч.л. Какао порошок - 1ст.л. Мак - 1ст.л. Изюм - 2ст.л. Для крема: Сметана - 450г Сахарная пудра - 2 - 3ст.л Лимонная кислота - 1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавим щепотку соли, 180 грамм сахара , ванилин. взбиваем миксером, долго взбивать не нужно достаточно, чтобы яйца начали превращаться в пышную массу Теперь добавляем 200 грамм сметаны у меня жирностью 20%, перемешаем и добавляем муку 160 грамм. Теперь добавим 1 чл соды и погасим соду уксусом. Перемешиваем тесто готово. Делим тесто на 3 равные части по весу 220 грамм. В одну часть добавим 1 столовую ло

Здравствуйте, мои хорошие! Бывают такие дни, когда вроде бы и хочется чего-то домашнего, сытного и тёплого, но стоять у плиты часами совсем не тянет. Знакомо, правда? У меня такие вечера чаще всего случаются в будни, когда за окном уже темнеет, а в голове только мысль: «Приготовить бы что-нибудь вкусное и без лишней возни». И вот именно в такие моменты я вспоминаю про ленивые голубцы. Это настоящая палочка-выручалочка, когда душа просит уюта, а времени совсем немного. Ленивые голубцы я люблю даже больше классических. Всё то же самое — мясо, капуста, рис, ароматный томатный соус — но без бесконечного заворачивания и аккуратных рулетиков. Всё просто, понятно и очень по-домашнему. А в духовке они получаются особенно нежными, пропитанными соусом и с лёгкой румяной корочкой сверху. Ингредиенты: фарш мясной – 400 г капуста белокочанная – 400 г рис круглозёрный – 0,5 стакана яйцо – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 2 зубчика масло подсолнечное – 1 ст. ложка перец чёрный м

В советских столовых подлива была почти к каждому блюду. Её подавали к котлетам, макаронам, картофельному пюре, гречке. Подлива делала простую еду сочнее и вкуснее. Готовили её из самых обычных продуктов. Ингредиенты Приготовление Признак готовности подлива становится густой и ароматной. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится кремовым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности подлива становится густой. Подлива в советской столовой делала даже самые простые блюда вкуснее. Напишите в комментариях К какому блюду вы чаще всего готовите подливу?

Друзья, шпроты в этих салатах придают особый вкус и аромат.Я сделала подборку моих самых удачных шпротных салатов. Салат простой в приготовлентии,питательный с ароматом копченых шпрот. Отварные яйца (3 шт) и отварной картофель(2шт) нарезаю кубиком - отправляю в салатник.Маринованные огурцы (2 средних) нарезаю соломкой и тоже в салатник. Шпроты(1 баночка) нарезаю небольшими кусочками,обязательно удаляю хвостики.Шинкую зелёный лук(небольшой пучок).Выкладываю в салатник.Сливаю жидкость с зелёного горошка(1 баночка),но не выливаю.Горошек в салат. ❗️Готовлю заправку. В высокую ёмкость выливаю жидкость из под горошка,добавляю масло от шпротов,половину чайной ложки горчицы,столовую ложку лимонного сока,чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.Взбиваю погружным блендером в течение 3-х минут. Заправляю салат, перемешиваю. Салат должен хотя-бы пол часа настояться в холодильнике. Вкусный салатик с минимумом продуктов. 3 отварных яица,одну среднюю отварную картошку,60г твердого сыра натир