Оксана Ростовцева

На образование холестерина влияют 2 вида факторов: неизменные и на которые можем влиять. К неизменным относятся генетические факторы. Есть некоторые заболевания, которые тоже влияют на то, сколько и какого холестерина организм произведет. Но также есть еда, которая может, как повысить, так и снизить холестерин. Есть физкультура — однозначно снижает как холестерин, так и давление. Давайте, попробую разубедить тех, кто говорит, что питание не имеет значения. Разберемся, почему вся противовоспалительная еда одновременно является и едой, которая влияет на уровень холестерина. Холестерин — необходимый компонент клеток, обеспечивает устойчивость тканей к разным процессам, участвует в энергетическом обмене, способствует выработке витамина D. Холестерин активен в синтезе стероидных гормонов, при образовании желчных кислот — переваривают пищу. Тема важная и обширная, поэтому ссылок даю много, в одном материале все не расскажешь. Избыток холестерина откладывается в стенках сосудов — провоциру

... всю порцию, мы вдвоём, съели сразу))) Скажу, что рецепт суперовый, его можно разнообразить и теперь он частый гость на нашем столе! Готовлю так: 1. Беру 400 г куриного филе и нарезаю небольшими кусочками. 2. Добавляю 1 пучок зелёного лука, мелко нарезанного. 3. Добавляю 150 г помидоров в собственном соку (или 1 свежий, мелко нарезанный). 4. Добавляю: соль , по вкусу чёрный перец, по вкусу 0,5 ч. л. сушёного чеснока 1 ч. л. горчицы в зёрнах Перемешиваю. 5. Добавляю 50 г сливочного масла, нарезанного маленькими кусочками, и снова перемешиваю. Оставляю мариноваться на 15 минут. 7. Беру 1 небольшой кочан молодой капусты и нарезаю стейками толщиной 2–3 см. 8. Форму для запекания смазываю 1 ст. л. растительного масла. 9. Выкладываю капусту, немного солю, перчу и слегка сбрызгиваю маслом. 10. Сверху на каждый кусок капусты выкладываю курицу. 11. Ставлю в разогретую духовку до 200°C на 25 минут. 12. (по желанию) Достаю, посыпаю 50–70 г тёртого сыра и возвращаю в духовку ещё на 5 минут. Го