Владимир Байков

Хрустящая мойва Ингредиенты: Мойва – 1 кг Для маринада: Соль, чёрный перец, хмели-сунели и приправа для рыбы Масло растительное – 2 ст.л Соевый соус – 2 ст.л Горчица дижонская – 2 ч.л Лимонный сок – 3 ст.л Для кляра: Яйца – 2 шт Соль, чёрный перец и приправа для рыбы – по вкусу Вода – 50 мл Сыр – 50 г Мука – 2 ст.л с горкой Панировочные сухари – 150 гр Приятного аппетита!