Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Татарские капустные пирожки бэккены — сытная домашняя выпечка без мяса для всей семьи.
Капустные пирожки любят все, а бэккены — особенная татарская версия, которая получается мягкой, сочной и очень ароматной. Простое тесто и нежная начинка из капусты с яйцами делают их отличным выбором для сытного завтрака или уютного семейного ужина. Этот рецепт без мяса легко повторить дома, а результат всегда радует гостей и домашних.Ингредиенты
Теплая вода — 200 мл
Сливочное масло — 150 г
Мука — 450 г
Капуста — 600 г
Яйца — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Смешайте воду с 100 г масла, солью и перцем, добавьте муку, замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Мелко нашинкуйте капусту, бланшируйте
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как сделать блюда без яиц, мяса и молочных продуктов вкусными? 
На примере 7 постных блюд рассказываю приемы и кулинарные техники, которые помогают экспериментировать на кухне и не бояться замен. В конце публикации отдаю все рецепты.
На «Гастрономии» мы подробно разбираем, как работает каждый ингредиент в блюде, и через 2 месяца вопрос «Что приготовить, если мне нельзя есть...» превращается для студентов в простую кулинарную задачу.
Перестать зависеть от рецептов и не бояться замен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
- Svetlana HalkidiДрезден
- Владимир ТянМосква
- Лариса ЧернышоваФеодосия
- Татьяна Шевченко(Веретенникова)г. Рязань (Рязанская область)
91
- Секреты домохозяйства1897036 подписчиков
- Истории из жизни160451 подписчик
- Крупицы Мудрости.16118 подписчиков
- Мой сад и огород: дачные советы и секреты85135 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1117600 подписчиков