Мария Попович
Живу одна...вдова Без проблем и заботы на пенсии работаю в Москву ..живу в Белгород.. старый саит не работает Моя жизнь в Москву на фото
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хрустящие и невесомые коржи для торта «Наполеон»
Ингредиенты:Сливочное масло (очень холодное) – 250 г
Мука пшеничная – 450 г
Ледяная вода – 150 мл
Яйцо – 1 шт.
Уксус 9% – 1 ст. ложка (15 мл)
Соль – щепотка
Готовим:Просеиваем муку в глубокую миску.
Натираем ледяное сливочное масло на крупной терке прямо в муку (можно также нарезать кубиками и быстро перетереть руками).
Растираем смесь в мелкую крошку.
В отдельной емкости соединяем ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
Вливаем жидкую смесь в мучную крошку и быстро замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
Делим тесто на 12 равных частей, формируем небольшие шарики.
Каждый шарик присыпаем мукой, накрываем пленкой и отправляем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Женя Очередькостаница Гривенская (Калининский район)
- марчел русурышканы
- Ник НикБалашиха (Московская область)
- Николаевна Яс. Новая Усмань (Новоусманский район)
19
- «Мир Белогорья». Белгородская область39007 подписчиков
- Умелая хозяйка: Уют в доме98481 подписчик
- Страус263372 подписчика
- Телеканал 360778476 подписчиков