Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
🥩 Рецепты идеальных маринадов к шашлыку из разных стран.
Идеально подходит: Лучше всего для: свинины и курицы Главную роль играет лук — он придаёт мясу мягкость и характерный вкус советских дачных шашлыков. Перед маринованием разомните лук руками, чтобы он пустил сок и сделал мясо ещё нежнее. Подходит для: говядины и баранины Насыщенный, пряный, с лёгкой кислинкой — идеально сочетается с жирным мясом. Оставьте мясо в маринаде минимум на ночь — так вкус специй полностью впитается. Лучше использовать для: курицы и индейки Мягкий, сливочный, с травяным ароматом. Йогурт делает мясо особенно сочным и нежным. Мариновать не меньше 4 часов. Отличный вариант для приготовления на гриле. Отлично подходит для: курицы и свинины Сладко-солёный с выраженными азиатскими нотками. На мангале даёт аппетитную карамельную корочку. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком для аромата и украшения. Наилучший вариант для: говядины Свежий, чуть кислый и с лёгкой остринкой — прекрасно оттеняет вкус говяжьего мяса и стейков. Не держите мясо в маринаде дольше 2–
Показать еще
22 комментария
289 раз поделились
5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3494
- Александр ГлуховМосква
- нуриддин суяровВегберг
- Сергей ТюринТольятти
185
- А. К.656 подписчиков
- Готовим ОК358614 подписчиков
- Алла аромастилист Veritate духи из Турции9 подписчиков
Правая колонка

