Свернуть поиск
Инга Чебручиан
Последний визит: вчера 13:50
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
109 комментариев
782 раза поделились
7.4K классов
Поделилась темой
Турецкие слоёные лепёшки катмер — проще, чем вы думаете
Если вы думаете, что слоёные лепёшки — это долго и сложно, то этот рецепт вас удивит. Катмер готовится из самых простых ингредиентов, но благодаря одной хитрости получается с красивыми слоями и невероятной текстурой.
Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкость и аромат масла. И всё это — на обычной сковороде. Делюсь рецептом, который у меня прижился и стал одним из самых любимых.Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
-
59 комментариев
377 раз поделились
3.1K классов
Поделилась темой
Цветная капуста в духовке — хрустящая снаружи и нежная внутри
Этот рецепт я теперь готовлю постоянно. Цветная капуста получается настолько вкусной, что спокойно заменяет и закуску, и гарнир, и даже перекус. Секрет в простом кляре и правильной подготовке капусты. Никаких сложных ингредиентов, всё доступно и быстро.
А результат — такой, что со стола исчезает в первую очередь. Делюсь своим проверенным способом.01:45
258 комментариев
1.2K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Mihail GriţucКишинёв
- 777 ВалераХынчешты (Котовск)
- Tulbu Mariana (Covali)Padova.(MD)Calarasi.
- Светлана ШваковаКрасноярск
- Сергей Грейцерг. Лыткарино (Московская область)
2
- Инга на кухне1587737 подписчиков
- Гороскоп каждому знаку зодиака231400 подписчиков
Правая колонка