Анна 💕

Сегодня, хочу предложить приготовить очень вкусные рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком. Закуска вкусная, сочная и сытная. Приготовления рулетиков не займёт у вас много времени. А вкус у этих рулетиков просто бесподобный. Понравится всем любителям баклажанов. Ингредиенты: Приготовление: Баклажаны моем отрезаем плодоножку. Нарезаем их тонкими пластинами толщиной примерно 0,5 см. На сковороду наливаем подсолнечное масло и нагреется выкладываем пластины из баклажанов. Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон около 2-3 минут. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце или салфетку для того, чтобы впитался лишний жир. Помидоры режем на небольшие дольки. В миску выкладываем майонез и добавляем измельчённый чеснок, всё перемешиваем до однородной массы. На разделочную доску кладём платину баклажана выкладываем 1 чайную ложку майонеза с чесноком. Распределяем начинку по всей поверхности баклажана. На один край баклажана кладём дольку помидора и веточку петрушки

Жаркое по-домашнему с говядиной и картошкой — это как раз то блюдо, которое не требует сложных продуктов, но всегда получается сытным, вкусным и по-настоящему уютным. Его можно приготовить на обед или ужин, подать семье в будний день или поставить на стол в выходные, когда хочется чего-то горячего, ароматного и домашнего. Я люблю этот рецепт за простоту: всё нарезали, слегка обжарили, потушили —

рыба красная (слабосоленая или подкопченная) - 350г оливки или маслины без косточек - 100г зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) - 1пучок сыр сливочный - 200г лаваш тонкий - 1пласт Нарежьте слабосоленую или подкопченную красную рыбу тонкими ломтиками. Если куски большие, их можно разрезать пополам, чтобы они лучше распределялись по лавашу. Нарежьте оливки или маслины кольцами. Тщательно промойте зелень под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нарежьте. Разложите тонкий лаваш на чистой и сухой поверхности. Убедитесь, что он ровно лежит, чтобы было удобно наносить начинку. Равномерно распределите сливочный крем-сыр по всей поверхности лаваша, оставляя небольшие отступы от краев, чтобы начинка не вылезала при сворачивании. Разложите ломтики красной рыбы поверх слоя крем-сыра. Посыпьте оливками или маслинами и зеленью. Аккуратно, начиная с одного края, сверните лаваш в плотный рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут. Это

Нежное, сочное и красивое блюдо. Ингредиенты: · 2 баклажана · 2-3 помидора · 100-150 г твердого сыра · 2-3 ст.л. майонеза или сметаны (можно заменить на оливковое масло с чесноком) · Соль, перец, прованские травы по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь. Промокните бумажным полотенцем. 2. Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке. 3. Противень застелите пергаментом. Выложите кружочки баклажанов. 4. На каждый кружочек баклажана намажьте немного майонеза, сверху положите кружочек помидора, посыпьте солью, перцем, травами и сыром. 5. Запекайте в разогретой до 180-200°C духовке 20-25 минут, пока баклажаны не станут мягкими, а сыр не расплавится и не зарумянится.

Этот рулет станет отличной закуской или полноценным легким блюдом. форель слабосоленая - 200г сыр сливочный - 100г лаваш тонкий - 1пласт лимонный сок - 1ст. л. лимонная цедра - 1ст. л. лук зеленый - 30г укроп - 2веточка перец черный свежемолотый - 1по вкусу Укроп и лук промойте под холодной водой, обсушите и измельчите. Слабосоленую форель нарежьте тонкими ломтиками. В миске смешайте сливочный сыр, лимонный сок и тертую лимонную цедру. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте в смесь укроп и лук. Тщательно все перемешайте и приправьте черным перцем по вкусу. Равномерно распределите приготовленную начинку по всей поверхности лаваша, делая небольшие отступы от краев. Выложите ломтики форели поверх начинки. Скрутите лаваш в плотный рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30–60 минут. После охлаждения разверните пленку и нарежьте рулет на порционные кусочки.

Манты — это традиционное блюдо, которое обладает насыщенным вкусом и ароматом. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить манты и как подать их к столу. Манты — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Следуя нашему рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких этим традиционным блюдом.