Левая колонка
Последний визит: вчера 17:13
Фильтр
✅Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
📌на 100 грамм - 109.26 ккал
б/ж/у - 13.3/14.7/3.7
✅ингредиенты:
500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая),
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
1 ст.л соевый соус
специи- смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.
✅приготовление:
кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной посуде.
печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени).
добавить соломкой порезанную морковь и лук. через пару минут добавить смешанный соус. тушить м
📌на 100 грамм - 109.26 ккал
б/ж/у - 13.3/14.7/3.7
✅ингредиенты:
500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая),
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
1 ст.л соевый соус
специи- смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.
✅приготовление:
кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной посуде.
печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени).
добавить соломкой порезанную морковь и лук. через пару минут добавить смешанный соус. тушить м
✅️КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ
✅На 100 г - 25.5 кКалорий
Бжу - 1.5/ 0.09/1.1
⠀
🌿Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Свекла - 500 г
Чеснок - 2 зеб
Острый перец - 2 стручка, 10 г
Стебель или ботва сельдерея
Укроп
Крупная соль - 45 - 60 г. на каждый литр 10-15 г.
Семена укропа и немного свежего фенхеля, так же придутся к месту, если есть
1️⃣ Капусту режем крупным кусками, стараемся, чтобы она не распадалась.
Чеснок разрезам вдоль.
Стебель сельдерея нарезаем примерно по 2-3 см
Свеклу режем крупными дольками толщиной 1-2 см.
Удаляем семечки из перца, разрезаем его на 2 части.
2️⃣ В ёмкость для засолки закладываем вперемешку все овощи слегка их прижимая.
Соль растворяем в 3-5 ти литрах кипятка и заливаем кап
✅На 100 г - 25.5 кКалорий
Бжу - 1.5/ 0.09/1.1
⠀
🌿Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Свекла - 500 г
Чеснок - 2 зеб
Острый перец - 2 стручка, 10 г
Стебель или ботва сельдерея
Укроп
Крупная соль - 45 - 60 г. на каждый литр 10-15 г.
Семена укропа и немного свежего фенхеля, так же придутся к месту, если есть
1️⃣ Капусту режем крупным кусками, стараемся, чтобы она не распадалась.
Чеснок разрезам вдоль.
Стебель сельдерея нарезаем примерно по 2-3 см
Свеклу режем крупными дольками толщиной 1-2 см.
Удаляем семечки из перца, разрезаем его на 2 части.
2️⃣ В ёмкость для засолки закладываем вперемешку все овощи слегка их прижимая.
Соль растворяем в 3-5 ти литрах кипятка и заливаем кап
✅ПП МОРКОВНЫЙ ТОРТ
⠀
Пряный морковный бисквит и нежный сливочный крем - поистине вкусный десерт!
📌КБЖУ на 100 гр.: 176/11/8,5/14.
Вес готового торта - 1050 гр.
⠀
Нам понадобится:
Ингредиенты для формы диаметром 16 см
Бисквит:
✔Яйцо - 3 шт.
✔Морковь - 150 гр.
✔Кефир - 80 гр.
✔Мука рисовая - 40 гр.
✔Овсяные хлопья/мука - 40 гр.
✔Разрыхлитель - 10 гр.
✔Грецкий орех - 40 гр.
✔Финики - 40 гр.(без косточки)
✔Подсластитель, эквивалентный 50 гр. сахара.
✔Какао и корица - по 5 гр.
⠀
Крем:(‼Если разрежете тортик на коржи ингредиенты для крема увеличивайте в 2 раза‼)
✔Творог брикетный - 150 гр.
✔Творожный сыр - 70 гр.
✔Греческий йогурт - 100 гр.
✔Подсластитель, эквивал
⠀
Пряный морковный бисквит и нежный сливочный крем - поистине вкусный десерт!
📌КБЖУ на 100 гр.: 176/11/8,5/14.
Вес готового торта - 1050 гр.
⠀
Нам понадобится:
Ингредиенты для формы диаметром 16 см
Бисквит:
✔Яйцо - 3 шт.
✔Морковь - 150 гр.
✔Кефир - 80 гр.
✔Мука рисовая - 40 гр.
✔Овсяные хлопья/мука - 40 гр.
✔Разрыхлитель - 10 гр.
✔Грецкий орех - 40 гр.
✔Финики - 40 гр.(без косточки)
✔Подсластитель, эквивалентный 50 гр. сахара.
✔Какао и корица - по 5 гр.
⠀
Крем:(‼Если разрежете тортик на коржи ингредиенты для крема увеличивайте в 2 раза‼)
✔Творог брикетный - 150 гр.
✔Творожный сыр - 70 гр.
✔Греческий йогурт - 100 гр.
✔Подсластитель, эквивал
Суп-лапша с жареным мясом
✅Вкуснейший супчик с жареным мясом. Казалось бы, простой суп с вермишелью или лапшой, любая хозяйка знает и умеет его готовить, однако, каждая делает это по-своему. Жареные лук и морковь в супах понятны и привычны, а другие жареные ингредиенты? Суп с жареной картошкой, и никак иначе, готовит моя соседка бабуля 82 лет, щи с жареной капустой мне приходилось готовить и это было очень вкусно! А суп-лапшу с жареным мясом я готовила впервые!
Для супа лучше брать нежирное мясо: говядину или птицу.
✅Ингредиенты
Телятина 0,5 кг
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Лапша из тсп 100г
Помидоры.2 шт
Вода.2,5л
Укроп
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лис
✅Вкуснейший супчик с жареным мясом. Казалось бы, простой суп с вермишелью или лапшой, любая хозяйка знает и умеет его готовить, однако, каждая делает это по-своему. Жареные лук и морковь в супах понятны и привычны, а другие жареные ингредиенты? Суп с жареной картошкой, и никак иначе, готовит моя соседка бабуля 82 лет, щи с жареной капустой мне приходилось готовить и это было очень вкусно! А суп-лапшу с жареным мясом я готовила впервые!
Для супа лучше брать нежирное мясо: говядину или птицу.
✅Ингредиенты
Телятина 0,5 кг
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Лапша из тсп 100г
Помидоры.2 шт
Вода.2,5л
Укроп
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лис
✅ПП ролл с тунцом в лаваше
▪️Порция – 1 ролл (из 1 листа лаваша)
🔸Ингредиенты
▪️ Лаваш тонкий – 60 г
▪️ Тунец консервированный в собственном соку – 120 г (вес без жидкости), можно использовать вареную куриную грудку.
▪️ Яйцо куриное отварное – 1 шт (50 г)
▪️ Кукуруза консервированная без сахара – 60 г
▪️ Огурец свежий – 80 г
▪️ Зелёный лук – 15 г
▪️ Греческий йогурт 2% – 40 г
▪️ Горчица зернистая – 5 г
▪️ Соль, перец – по вкусу
🔸Приготовление
▪️ Яйцо мелко нарезать
▪️ Огурец нарезать кубиком, зелёный лук мелко
▪️ Тунец размять вилкой
▪️ Смешать тунец, яйцо, кукурузу, огурец, лук
▪️ Добавить йогурт и зернистую горчицу, перемешать
▪️ Выложить начинку на лаваш, плотно свернуть рулетом
▪️ О
▪️Порция – 1 ролл (из 1 листа лаваша)
🔸Ингредиенты
▪️ Лаваш тонкий – 60 г
▪️ Тунец консервированный в собственном соку – 120 г (вес без жидкости), можно использовать вареную куриную грудку.
▪️ Яйцо куриное отварное – 1 шт (50 г)
▪️ Кукуруза консервированная без сахара – 60 г
▪️ Огурец свежий – 80 г
▪️ Зелёный лук – 15 г
▪️ Греческий йогурт 2% – 40 г
▪️ Горчица зернистая – 5 г
▪️ Соль, перец – по вкусу
🔸Приготовление
▪️ Яйцо мелко нарезать
▪️ Огурец нарезать кубиком, зелёный лук мелко
▪️ Тунец размять вилкой
▪️ Смешать тунец, яйцо, кукурузу, огурец, лук
▪️ Добавить йогурт и зернистую горчицу, перемешать
▪️ Выложить начинку на лаваш, плотно свернуть рулетом
▪️ О
✅ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЧИКИ
📌Многие любят на перекус использовать батончики покупные, но я предлагаю Вам приготовить свои батончики. Готовятся быстро и просто, а пользы еще больше, чем от покупных. Полезная энергия! Здоровый перекус!
Можно добавлять любые другие орехи, семечки и даже овсянку!
‼️КБЖУ на 100 г. = 438 / 10 / 26 / 43
Время приготовления: 45 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌰 Финики - 150 г.
🌰 Миндаль - 150 г.
🌰 Изюм - 50 г.
🌰 Семечки очищенные - 20 г.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заливаем миндаль на час водой.
Из фиников убираем косточки и взбиваем в миксере до кашицы, добавляем семечки и взбиваем.
С миндаля сливаем воду и вместе с изюмом добавляем к массе. С помощью миксера измельч
📌Многие любят на перекус использовать батончики покупные, но я предлагаю Вам приготовить свои батончики. Готовятся быстро и просто, а пользы еще больше, чем от покупных. Полезная энергия! Здоровый перекус!
Можно добавлять любые другие орехи, семечки и даже овсянку!
‼️КБЖУ на 100 г. = 438 / 10 / 26 / 43
Время приготовления: 45 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌰 Финики - 150 г.
🌰 Миндаль - 150 г.
🌰 Изюм - 50 г.
🌰 Семечки очищенные - 20 г.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заливаем миндаль на час водой.
Из фиников убираем косточки и взбиваем в миксере до кашицы, добавляем семечки и взбиваем.
С миндаля сливаем воду и вместе с изюмом добавляем к массе. С помощью миксера измельч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Елена Лукина (Шолда)Абакан
- Наталья ДжумабаеваВладимир
- Инна Черноус (Шапошникова)станица Старовеличковская (Калининский район)
- Светлана Цивилева ( Вершинина)с. Лемазы (Дуванский район)