Лилия Ермолаева
Последний визит: вчера 23:51
Фильтр
Поделилась темой
Драники с секретом: почему я больше не жарю обычные
Скучные плоские оладьи из картошки — не про меня. Мои драники вы узнаете сразу: хрустящие снаружи, нежные внутри, и в каждом — целый грибной «подарок». Муж сначала подумал, что я из ресторана принесла. А я просто добавила один шаг, и всё изменилось.
Что я беру (всё по полочкам):- Картофель — 1 кг (мойте, чистить не ленитесь)
- Лук репчатый — 150 г (это 2 средние луковицы)
- Чеснок — 3 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 70 г (примерно 4 ст. ложки с горкой)
- Сметана — 2 ст. ложки (любой жирности, даёт нежность)
- Шампиньоны свежие — 100 г (шляпки и ножки)
- Соль, перец чёрный — по вкусу
- Масло растительное для жарки (беру рафинированное, что
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Елена Князеваг. Мичуринск (Тамбовская область)
- Татьяна Мацнева (Юрлова)село Гаритово Мичуринский р-он Тамбовской обл
- Людмила Бурцева (Митрохина)г. Мичуринск (Тамбовская область)
- Наталия Желудкова (Полуэктова)Тамбовская область Гавриловка -1
- Екатерина Подкопаева (Макарова)г. Рязань (Рязанская область)
Правая колонка