Валентина Журавлева(Белоусова)

Супер-Вкусное слоёное тесто за 10 минут

Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Приготовление:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
"Слоёные язычки"
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно

Зелёный лук круглый год — без заморозки и хлопот!

Любите добавлять зелёный лук в салаты, супы, пирожки и омлеты? Тогда сохраняйте мой любимый способ хранения — без морозилки и без сушки, но с максимумом вкуса и аромата! Вам понадобится:
— 1 кг свежего зелёного лука
— 1 ст. ложка соли
— 100 мл растительного масла
— 1 ст. ложка яблочного уксуса
Готовим за 10 минут:
1 Мелко нарежьте лук
2 Смешайте с солью, маслом и уксусом
3 Расфасуйте в стерильные баночки
4 Закройте крышками и уберите в холодильник
Хранится месяцами! Не теряет цвет, аромат и вкус
Идеален для жарки, супов, заправок, пельменей и салатов Совет: можно разделить на маленькие порции в банках по 200–