Анатолий Удод

У каждого огородника на даче всегда можно найти куст смородины. Она ценится за вкусные и полезные ягоды, за их целебные свойства, а листья смородины можно заваривать при приготовлении чая и других напитков. Смородина стала такой привычной на приусадебных участках, что у многих сложилось мнение о ее неприхотливости. И частенько о ней забывают, а она тоже нуждается в весеннем уходе. Иначе урожайность снижается и ягоды с каждым годом становятся мельче. Ранней весной, как только становится теплее, смородина пробуждается после зимы. Свои кусты я не укрываю на зиму, так как снега у нас на Урале всегда очень много, и это является отличной защитой от вымерзания. Но в бесснежных и очень холодных с сильными ветрами регионах, кусты смородины стоит укрывать. И как только пригреет весеннее солнце, нужно снять укрытие. Делать это нужно постепенно, чтобы растение не испытало стресса. Но также не стоит тянуть со снятием укрытия, чтобы не допустить выпревания куста. Уход за ЧЁРНОЙ, КРАСНОЙ и БЕЛОЙ смор

Вы когда-нибудь задумывались, как из самых простых ингредиентов можно создать настоящий гастрономический шедевр? 🥰 Этот салат на 8 марта — яркий тому пример! Его особенность в том, что каждый слой гармонично дополняет предыдущий: яйца с мягкой текстурой, крабовые палочки с морской свежестью, чернослив с лёгкой сладостью, а сыр и грецкие орехи придают насыщенность и объём. Он отлично смотрится на праздничном столе, а маленькая кулинарная хитрость со сливочным маслом добавляет легкий сливочный вкус, который просто тает во рту. 1️⃣ Крабовые палочки Нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке. Выкладываем первым слоем, покрываем сеточкой майонеза. 2️⃣ Яйца Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Выложить вторым слоем, слегка присыпать чёрным перцем и аккуратно покрыть майонезом. 3️⃣ Сливочное масло Подморозить масло в морозилке на несколько минут, затем натереть на мелкой тёрке прямо на салат. Это придаст нежность и сливочный вкус. 4️⃣ Чернослив Нарезаем соломкой, выкладываем