
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Через 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
Есть ли у вас семейн
393 комментария
1.9K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
34 комментария
307 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые голубцы, которые вас точно удивят способами приготовления (4 варианта)
Одни ленивые голубцы будут точь-в-точь как обычные, но для них капусту не надо варить, замораживать или запекать, и фарш для них не использую (поэтому и называю их ленивыми). Покажу как из свежих листьев сделать голубцы. Другие варианты будут тоже интересными в приготовлении. Все ленивые голубцы получаются очень вкусными. 1. Ленивые голубцы из свежих листьев капусты. Продукты на 15 голубцов. Для начинки свинину с прослойками сала (500 г) нарезаем на небольшие кусочки. Дополняем мясо мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), крупно натертой морковью (1 шт.) и промытым рисом (4 ст. л., рис не варим). Солим, перчим, хорошо перемешиваем и начинка для голубцов готова. Кочан капусты (вес 1,8 кг) разрезаем на 4 равные части. От четвертинок отрываем верхние листья (900 гр.). Потребуется 15 шт. Останутся небольшие четвертинки (900 гр.), которые пойдут для приготовления других блюд. Толстые части у листьев срезаем с помощью овощечистки (обрезки оставляем). Молоточком быстро отбиваем листья,
Показать еще
100 комментариев
762 раза поделились
6.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Суп этот вы точно не пробовали, кто-то называет его кулеш, кто-то полевой. Готовлю его с потрясающей добавкой.
Последнее время на обед часто готовлю этот суп. Кто-то называет его кулеш, кто-то полевой. Готовлю его с необычной заправкой. Она и придаёт ему потрясающий вкус. Кулеш! Несмотря на кажущуюся простоту, у кулеша есть свои секреты приготовления. На костре, в поле его готовили...и самое главное... Сало – вот главный ингредиент кулеша и надо было бы приготовить с ним. Но...есть но, поэтому приготовлю его в облегчённом варианте. Такой частенько в нашем меню! Съедят и добавки попросят. Очень вкусный! Беру куриные бёдра. Снимаю шкурку, вырезаю косточку, мякоть нарезаю небольшими кусочками. В кастрюлю с толстым дном наливаю пару столовых ложек растительного масла. Выкладываю мясо и слегка обжариваю его. Курочку солю, кладу немного приправы для курицы или мяса. Тем временем нарезаю мелко луковицу. Лук – обязательный ингредиент. Он придает кулешу аромат и сладость. Можно использовать репчатый лук, лук-порей или зеленый лук. На средней тёрке натру морковь. Можно без неё, но, признаюсь, добавля
Показать еще
14 комментариев
57 раз поделились
593 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
126
- матрасы Макеевка,Донецк ПРОИЗВОДСТВО+7949 336 05739416 подписчиков
- Музыка, Гифки, Поздравления!15698 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ21206 подписчиков
- Про волосы всерьез579 подписчиков
- Врач Невролог Реабилитолог Мария Белозёрова1322 подписчика